杯酒人生

发现居然没人解读电影里的酒，那只有本皮卡丘上了，这部电影其实是非常棒的葡萄酒入门，看完之后会对葡萄酒的种类有很全面的了解，稍微梳理后会装X更清新。

跟着Jack 与Miles 我们开启了一趟品酒之旅，路上开启的第一瓶酒，是Miles一直存着的1992年Byron，非常罕见，100% Pinot Noir 来自加州（单一品种），他们现在已经不生产了。

Jack 问了个问题，黑皮诺，那为啥是白的呢？

Jack 与 MilesMiles 回答：天哪，千万不要在葡萄酒庄园问这种问题。

红葡萄酒的颜色来自葡萄皮，这个酒的葡萄汁不一样，是自然流出的，不是挤压的，所以在发酵的时候不会接触到葡萄皮。

葡萄酒第一个知识点：红葡萄酒，是红皮+红肉或者红皮+白肉葡萄酿造而成，白葡萄酒是白葡萄或者红葡萄去皮分离发酵而成。

常见的白葡萄酒品种包括：雷司令（Riesling），霞多丽（Chardonnay），长相思（Sauvignon Blanc）常见的红葡萄酒品种包括：黑皮诺（Pinot Noir），赤霞珠（Cabernet Sauvignon），席拉（Syrah/Shiraz），梅洛（Merlot）, 品丽珠（Cabernet Franc，也就是解百纳）SANTA ROSE Road附件的斯坦福葡萄酒庄园，他们生产顶尖的皮诺酒和霞多丽（Chardonnay），是加州圣巴巴拉一带最好的产酒地之一Jack: 我以为你讨厌霞多丽Miles:不不不，我喜欢所有单品葡萄酒，我只是不怎么喜欢 加利福尼亚处理霞多丽酒的方式。

太多的橡木味和苹果酸发酵。

这个地区很适合皮诺葡萄的原因，是晚间从太平洋来的冷空气，让浆果类植物凉快下去，皮诺是一种皮很薄的葡萄，不喜欢consistent heat and humidity，非常娇贵，delicate之前看过一个对于葡萄品种跟葡萄酒品牌的很好的比喻，他说酿葡萄酒就像是烹饪，葡萄品质就是类似鸡鸭鱼肉的食材，比如喜好皮诺就类似我喜欢吃鸡肉，不喜欢霞多丽就像不喜欢吃羊肉（羊肉好膻味），酒庄会对食材进行不同的加工程序，造出不同风味的葡萄酒，就像喜欢吃鸡肉，也会碰到烤鸡，炸鸡，小鸡炖蘑菇，也会有自己的偏好。

Miles 提到的单品葡萄酒，就是纯一个葡萄品种的酿制，因为也有很多的混酿酒。

俗称，佛，跳，墙。

Miles 介绍了葡萄酒的基本品鉴方法：第一步看，举起杯子对着灯光仔细看葡萄酒，你要看的是颜色和纯净度。

是浓稠还是稀薄？

是水状还是浆状？

然后，倾斜一点，在它靠近被边缘稀薄的地方检查颜色的密度，这会告诉你酒有多陈第二步闻，用把鼻子整个塞进去闻，Miles 说闻到一点橘子味，草莓，西番莲果，芦笋，坚果Cheese。

放下杯子，让它进点空气，氧气能将它打开，释放出香气和滋味，非常重要，再闻第三步喝，小酌一口，通过品尝可以归纳分析出单宁、甜度、酸度、圆润度、成熟度Miles 没有直接给酒打分，而是说这个酒对于入门者来讲也是非常不错的，酒很新。

客官，一起饮酒吗晚上，他们去了Maya 打工的餐厅，喝了bartender 推荐的新的Bien Nacido，他们自己生产的，Bien Nacido 的酒庄坐落在加州中部海岸，是圣塔玛利亚谷（Santa Maria Valley）产区的葡萄酒先锋。

来自太平洋的晨雾和海风赋予了葡萄园凉爽的气候，使种植于此的葡萄有较长的生长期，便于风味物质和糖分的积累。

葡萄园总面积约800英亩，主要种植了霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）和歌海娜（Grenache）等勃艮第与罗纳河谷（Rhone Valley）的经典品种。

Miles点评：非常紧实（tighter than nun’s ass），浓度很好，原料不错。

Maya 点了一杯Highliner 的酒。

后面Miles 去找Maya 的时候也点了一瓶，不知道是不是为了等她一起？

结果Maya 没来，自己喝完一瓶，迷迷糊糊回家了。

默默生气Monday 早上Jack 在表达了自己要泄欲/get laid 之后，他们路上遇到了一片 Syrah 葡萄庄园，品尝后，Miles 评价：big one（味道很重）服务员回复：这酒要连葡萄皮一起，在一个开口的酒桶中放俩礼拜Miles: 难怪还有单宁酸味儿，对吧？

服务员：yes，that’s a young one. 也就是说，当酒放越陈，单宁酸就会挥散俩人一本正经的细酌一杯，等服务员一走，俩人马上满上。。。

（皮是你们皮）这里涉及到了红葡萄酒酿制，也就是发酵时要让葡萄果皮、果肉、果核在一起共同进行。

持续发酵时间由几天到三周不等，从而使葡萄酒得到酒味、香味和深红的颜色。

将葡萄皮分离出去，监视着它继续在酿酒桶中发酵。

直到装瓶前， 葡萄酒在橡木桶和酿酒罐中不断的成熟。

-等等等的分割线---我们的吴珊卓，出演的Stephanie出场啦（她主演的Killing Eve好棒啊，异域风情的小变态爱了第一杯，这是我们园子里的霞多丽Chardonnay，Stephanie 给俩人倒酒，miles 喝了一口后，评价不够卓越，倒掉第二杯是 cabernet franc 品丽珠红葡萄，生产单品葡萄酒才第五年，周围很少园子做纯的cab franc，得过银质paso robles last year, Miles评价从来不觉得cab franc 有啥妙的，有种，空洞，松弛，熟过头的感觉最后一杯，希拉，园子里的希拉，明显不错

给哥满上去完希拉园子，他们去了野外，Miles 会想起他跟前妻Victoria，一起在这里度过的快乐时光，他们开了一瓶95年的Opus one，就着烟熏三文鱼，虽然配酒的菜乱来的，但喝着开心啊1979年创立的Opus one 单箱葡萄酒卖到了24,000美元——创造了加州产葡萄酒的最高价（JD 上售价，现在是单瓶价格在3600起），有品酒师对于Opus one 评价如下：Opus One 以优雅风格为特点，香气中含有烟熏、青草、黑胡椒、蓝莓、香草、铅笔芯、马鞍革和檀香等，入口优雅柔和复杂而集中，单宁细致，结构均衡，口感上酸度不高，充满黑色浆果、轻微的薄荷辛辣和巧克力的后韵。

其中1996年的酒(赤霞珠 86%、品丽珠 8%、梅乐 3%和马尔贝克 3%)给人印象很深，这款酒色泽深紫，优雅雪茄、香料、烟草和烟熏香，配合熟美的黑莓香气，丰厚浓郁，柔韧而圆熟的单宁，带着雪茄盒和香料般的平滑凝聚的余味。

真香，真好喝有意思的一幕是，Miles 在Double dating 前，耍脾气，说如果谁要点merlot 他就掉头走人，可见他对梅洛的厌恶。。。

Double dating 先喝了 长相思（sauvignon blanc）白葡萄， 有一点丁香他们吃饭期间，总共点了3整瓶红酒，四个人还是很清醒，很不错的酒量了Whitcraft winery 2001 pinot noir，Whitcraft是圣巴巴拉当地的一家厂，主要擅长黑皮诺（他们点的），霞多丽跟希拉酒剩下的两款 Sca Smoke 2001 与KRISTLER 没有查到太多信息。

喝完酒后，Stephenie 建议大家去她家里 让大吃一惊的是她居然有大名鼎鼎的Richebourg，生产此酒的罗曼尼·康帝（La Romanee Conti）是法国最顶尖的酒园，甚至被广泛认为世界最顶级/贵的红葡萄酒园。

酒庄的历史也还蛮有意思的，作为法国最古老的葡萄酒庄园之一，几经转手，最终后被法国国王路易十五的堂兄弟康帝亲王，在与国王情妇庞巴杜的激烈争夺下，最终拿到了。

现在市场上罗曼尼·康帝很难得一见，即使有也是少则数千欧元多则上万欧元。

中国大陆仅有数瓶，基本为收藏者的镇宅或镇窖之宝。

后面他们选了 Andrew Murray，当地的一款酒，他们对于这瓶酒的评价不太一样，Miles 觉得不错，Maya 的反馈是overdid it, too much alcohol, 把葡萄的味儿盖住了谈到Miles 柜子里的明星，1961年的Cheval Blanc，这是由波尔多八大名庄之一的百马庄生产，1961年的现在售价在44400左右，现在是刚好的适饮OMG，这瓶酒被Miles在汉堡王拿纸杯子喝掉了，一口平均一万块，(lll￢ω￢)败家子

妹想到，暴殄天物啊最后拿Miles 跟Maya（名字念起来好好听哦）的对话作为ending吧。

为啥那么喜欢pinot？

Miles：那是一种很难种植的葡萄，皮很薄，喜怒无常，不像卡博耐（cabernet）很好养活，甚至不需要人的关注也能自我茂盛。

Pinot 需要定期的照顾，只能存活在那些极特别的地方世界很少的几个角落，只有最精心的人能照顾好，也只有真正能理解皮诺潜力的人才能引导它进入全盛阶段。

它的香味，是最持久最辉煌的最精妙，古老的，在这个星球上。

他应该暗示自己像Pinot 一样，Jack 像 Cabernet，骚浪贱。

Maya, 说之所以那么into wine,是因为她发现自己拥有 sharp palette, 基本上越喝越清醒（岂有此理）the more I drink, the more I like what it make me think about.我喜欢思考酒的生命，它是一种怎样有生命的东西我喜欢去思考在葡萄成熟的一年里会发生什么，太阳是怎么样照耀的，是否有雨我喜欢去思考，那些照顾和采摘葡萄的人们，如果是陈年酒的话，有多少人现在已经不再人世了。

我喜欢葡萄酒在不停的进化，好比，如果我今天打开一瓶酒的话，它的味道会不同于我在其他日子打开它。

因为一瓶酒其实是有生命的，而且它不停的进化，不停的得到新的元素。

这样，知道达到顶峰，然后开始了它缓慢并且不可避免的衰退，它的味儿真的变得F good好。

很惺惺相惜的两个人了好了，我已经将我毕生所学授予大家，期待我再次修炼后的成果。

最后再啰嗦一句，我发现 Paul Giamatti 真的很适合演Miles，我想到了很多可以替换其他演员的人，唯独找不到可以替换他的，以至于有段时间看《亿万》的时候一直会想到他这个废柴形象。

《杯酒人生》是一部在04年大放异彩的小品电影，在该年的金球和奥斯卡上拿了一大堆的提名。

当然，按照传统，这种小品电影受题材限制，是不会拿到什么大奖的。

最终他获得了奥斯卡的最佳改编剧本（当年的最佳原创剧本就是《无暇心灵的永恒阳光》），和金球的最佳剧本、最佳喜剧或音乐类。

确实是名至实归。

该片剧本最出色的地方在于，在七天之内讲述人生的悲欢故事，巧妙地利用葡萄酒来作暗喻，讲得温文尔雅，却又不矫揉造作。

故事在很多细节上有非常多的笑料，让人笑得开心而自然，但是回味无穷。

首先有两大类人，一类是热爱葡萄酒的，另一类只是把葡萄酒当作生活的装饰。

在热爱葡萄酒的人中，又各有不同。

Miles最爱酒的是皮诺。

因为皮诺非常的敏感，难于生长，需要特别的照料。

Miles爱皮诺就是因为这些特别的照料。

他的人生观也相似。

在他看来，生命是非常沉重的东西，小心翼翼也会风雨飘摇。

他越是细心照顾，期待也就越大，失落的也就越多。

就象那瓶61年的名酒，他想要在结婚十周年时才饮用它，一个完美的日子。

可是他的婚姻无法等到那一天。

他生命中的一切全都如此，距离他期待的完美遥遥无期。

Maya给了他一个答案。

Maya爱的是酒的过程。

她爱那些细心的照顾，她爱那酒的芬芳，但是她也承认酒是有巅峰期的，酒会要老去。

放弃对完美的追求，在最美好的时候享受她，这就是Miles需要的答案。

我不喜欢这个电影的结尾。

我会让Miles在快餐店里偷偷地喝自己那瓶61年名酒时让荧幕暗下来。

最爱的镜头是（sorry，没有装DVD播放软件，无法截图了），在Miles和Maya谈过Wines of life之后，Miles去上厕所，然后走出来，在橙色灯光的过道里，擦干了自己的眼泪，然后走进白色灯光的厨房，在那里，他吻了Maya。

而镜头一直停留在开始哪个橙色灯光的过道里，透过门框看着这两个人。

这个镜头很有回味，不同的人可以有不同的解释。

我喜欢这样的电影语言。

IMDB得分7.9（36846人投票），我打8分。

Miles离婚两年一蹶不振，抑郁，教书，有作家梦巨著却无法出版，生活浑浑噩噩。

朋友Jack即将结婚，拍广告想当演员，在结婚前夕他们一起去品酒游玩，结果Jack想要在结婚前抓紧时间再乱搞，于是搭上了酿酒庄倒酒的Stephanie，而他也想让对Miles有好感的Maya和M在一起，四人一起出来，他告诉她们他将出版，但M仍然抑郁，在他被告诉前妻再婚后更是发狂。

J和S打得火热，Miles却和Maya不着调地谈话，给了她小说。

他们还是相爱了，但是M不小心说出来J结婚，她怒了，告诉S，S也打了他。

可他还想着乱搞，搞上一个粉丝女服务员后被捉奸裸奔，钱包、婚戒都丢了，只能让M去偷偷抢走。

在一番狼狈后，他假装交通事故，才意识到未婚妻Christine的好。

而Miles生活依然无望，前妻反倒生活不错，怀孕，但是Maya又打电话，赞赏了他不能出版的小说，让他回去找她，她也将园艺硕士毕业不再倒酒，他的生活终将有起色。

如果你问我在《杯酒人生》中印象最深的片断，我会告诉你不是Miles和Maya在Stephanie家里面那一段扇情的关于酒和人生的对白，不是Miles打开酒店的门看见Jack和stephenie在疯狂做爱的镜头，也不是Miles在故意被撞了的车里面看着Jack敲开Christine的门，众人的生活轨道重归正常的时候，脸上若有苦涩而若有所思的表情，而是在整部片子里面出现了Miles两次填字谜游戏的镜头。

一个曾经是作家并且梦想再次成为作家的破落中年男人，一个离婚两年但是对当年的恋人念念不忘的伤心汉。

终日将自己封锁在过去的人，除了用酒驱除心中的郁闷，他还能做什么？

——用字谜游戏训练着词汇能力：自己与自己的角力。

导演用吝啬地用了两个加起来不到一秒镜头去描绘这个终日沉浸在自己内心世界的“酒鬼”。

一辆车，两个人，几箱美酒，就这样开始了一个星期的婚前旅行。

沿着布满葡萄园的公路悠悠地往北开。

只有三个黄金周的中国人，会不会有这样的一种心情？

谁又能潇洒地说出那句广告语：人生就像一场旅行，不必在乎目的地，在乎的只是沿途的风景。

没有明显的高潮，整部片子像配乐一样，平淡中只是带上了一点点的幽默。

与其说导演试图告诉我们，还不如说导演试图向我们描述什么：Miles（生活中的Miles是如此的多）是怎么走出了自己的世界，学着怎么去接受其他人。

在踏上旅途的那一刻开始，Jack就尽力想把Miles拖出生活的阴影。

片子里的Jack是多么滥情，但这只是他选择的一种生活方式，就像他在水牛餐厅门口跟Miles说的那句话：There have something I have to do and you don't understand. You understand literature, movie and wine, but you don't understand my plan.两年以来Miles一直珍藏着对Victoria的感情，就想他酒柜里面珍藏的那支Chavel Blanc 1961。

他以为自己就像是酿造Pinot葡萄的植树人，在细心等待葡萄的成熟，然后将它们酿成醇厚芳香的Pinot。

然而生活并不是这样。

就像玩字谜游戏一样，填一个空格的时候你得考虑旁边的空格。

无论你自以为在做一件你多么值得的事情，归根究底你得向生活妥协。

就像影片最后，Miles在Burger King里面喝着那支Chavel Blanc 1961一样。

这是一个关于“妥协”的故事。

“妥协”并不是一个贬义词，尤其是在生活里。

让自己活得轻松一些，抛开阴郁，开始新的生活，又有什么不好呢？

看到一半的时候情不自禁想，如果这个故事发生在上海会怎么样？

于是脑子里出现了一个穿着困衣困裤的中年男人，手里捏着新民晚报，在油渍尼各的伙食店里，对着一碗小馄饨发呆——同样可以很deep很sexy很fun很有insight。

喜欢这样的风格，自由，不约束，好玩，像是在说自己的身边人，又像在说自己。

里面的人都是我们的朋友，看他们的角度就像看着电视机，完全平视。

结束之后会回味，舍不得，经常想起，然后，有可能，当自己也到他们那个年纪的时候，会情不自禁拿自己和他们比比，也许没有离婚，没有结婚，没有出轨，也许有，只是不知道那时，是否还是会觉得人生太有趣。

前些天重温了《杯酒人生》，04年导演以低成本搏杀大制作，用这部写意的低成本独立电影杀进了纸醉金迷的奥斯卡。

那时候刚开始爱上葡萄酒，所以光听着电影中那些我再熟悉不过的葡萄品种就很过瘾。

也是从这部电影， Pinot Noir风靡了全球，在餐厅的点击率一路飙升。

大家都想尝尝让主人公迈尔斯如痴如醉的葡萄酒是什么滋味，感受如此娇贵的葡萄酿造的酒会是如何惊喜我们的味蕾。

从体验中回忆，把抑郁一点点的释放，然后发现忘记的是自己，记住的是过去。

迈尔斯暴虐的抓了一把抗抑郁的药扔进嘴里，忍着心中的怒意让侍者往他的酒杯里倒Shiraz葡萄酒，一杯、一杯、一杯.....侍者以品酒的份量添加，就像是被限制了回忆一般，迈尔斯爆发了，他大喊着要求侍者加满。

但可想而知，对于一个酿酒师来说，每瓶酒都是自己的孩子，他们只能被欣赏或者被加以评价，但绝对不允许被糟蹋，于是酒在争夺中如同迈尔斯的希望般被毁灭。

迈尔斯和杰克这趟以杰克婚前最后的单身时光为名的旅程，杰克从一开始就抱着狂欢的心态出发，以至于他会出现裸体跑了5公里回来旅馆，期间还经过一片鸵鸟地的事件。

每每看到这里，我还是会爆笑不已。

经历过那些悲伤，想要忘记的人却早已在你想忘记她之前忘记了你，那是一种被二次抛弃的不甘心。

人们有时候就是这样盲目的去在意这样的“恶性竞争”，而忽略了身边早已出现的更加值得珍惜的人。

迈尔斯遇见了美亚，他不敢承认其实美亚是比他前妻更值得他去牵手的人，他有些半推半就。

包庇杰克即将结婚的谎言浇灭了他们之间刚刚点燃的爱意，就像一瓶上好的葡萄酒，在不适当的时候打开，可惜了酒也可惜了我们对酒的期待。

迈尔斯在快餐店，用塑料杯子喝着他一直珍藏的葡萄酒，在这样的场合，这样的自己。

他把珍藏的过去像这瓶葡萄酒一样以最简陋的方式去遗忘，喝完之后，他整个人都轻松了。

影片最后，迈尔斯接到了美亚的留言，她读完了他的小说。

迈尔斯此刻不带任何犹豫，一个敲门的动作让我们足以会心一笑。

有时候不要去在意一瓶葡萄酒的产地、品种、年份，只要是有感觉的，何不尝上一口，让酒从舌尖开始溢满全部身心，去鉴证你当初的感觉。

也许说不上真的那么对味，但总是一种认知，认知的是酒可又何尝不是在认知自己。

珍藏的佳酿有时候真的像是心头的一根刺，每每想要去一饮而尽，可每每又为自己找着诸多借口。

找不到真正完美的理由去享用还是找不到对的人分享，到最后可能错过了赏味的最佳期限，也可能已经出现的人因为自己的犹豫早已远去。

错过最佳时期的我们，在叹息中悔不当初。

对的人就是对的酒，不要为了过去犹豫现在，不要在意酒的其他条件而否定自己的选择。

杯酒人生，饮酌于心.......

本来应该继续写论文，但还是点开了《杯酒人生》。

收藏夹里的电影堆积久了总有一些时隔很久不会看，就像去年亚马逊十周年店庆时候买书，买的时候学术魂熊熊燃烧，看的速度却是悠长。

男主是个抑郁落魄的中年人，在中学当文学教师，爱酒懂酒。

大学时代的文学梦未死，他写痛苦而细腻的长篇小说，但是出版社总是推说没有市场。

闲谈中他随口便能掉出新旧文学流派那些为人熟知或鲜为人知的名字，但他仍是那许多写书却没能出书的作家中的一个。

他对葡萄酒的谙熟也远非略知一二，那些论酒的台词都如此惊艳，几个词的概括能够做到深藏功与名；但深受抑郁折磨的他总是觉得自己不够完美，不够完美到辞职教学进击葡萄酒业，也不够完美到坚持他仍然能够在余生写作成名的信念。

没有《消失的爱人》里面Amy那种打了柔光的赢家感，也不是《夜行者》那么鸡血的Francis Underwood式“美国梦”，这部关于这个失意男人的电影，充满所谓资本主义社会半知识分子“高级的忧伤”。

最后他在汉堡店打开那瓶珍藏多年的61年Cheval Blanc，偷偷在桌下倒进快餐店的一次性杯，就着垃圾食物把佳酿一饮而尽。

电影里头，朋友良宵不归，落寞的男主一人讪讪地在便利店买了本Barely Legal。

想起四年前跟着夏令营第一次来美国，同行的男孩子们塞钱给我求替他们买一本porn mag，因为未成年的女性买成人杂志是合法但是男孩子不行。

直到那一趟旅行后才意识到之前十年的世界观简单得不合理，我所熟知的应试的游戏规则与现实世界的复杂价值体系多么不协调。

于是之后两年都生活在隐忍的愤怒里，气势汹汹地向故城那一方自我陶醉的小湖小水鱼米之乡宣战。

随后欢天喜地地毕业，换一片土地念书，空气闻起来都像湿漉漉甜丝丝的可能性。

随后发现什么都是巨大的学问，强烈的自尊抑或是自傲驱使下随时都小心翼翼地虚张声势，担心被认为知之甚少。

不论是在文学课还是欧洲史课前课后都反复掂量自己说过的没说过的观点，十有八九总要等美国人漫不经心地提到了相切的话题才按耐不住举手矫正或是补全。

有一段时间甚至彻底绝缘了社交，恨不能一夜读完十年书再去和教授论道。

电影里面，男主坚持说他不能开那瓶61年的Cheval Blanc，因为打开的机遇必须是对的时刻对的人，于是这个机遇似乎永远还没来。

在学校久了后来在图书馆发现总有一两个学究形象老者，岁数大得不能辨识，遇见频数多了我能认脸。

每次见到他们面上的表情像是并不在这个次元，费力地把一两本书抱在怀里颤颤巍巍从书架间走过，有时嘴里碎碎地念叨着什么。

并不清楚他们是谁，但显然不是教授。

食堂里一般大三大四的学生都不常去，但有时能见到他们。

有Free Food的活动，也能见到他们的身影。

也许也曾在学术圈混过但是不屑于规则，也许只是执迷于智识爬阶的纯粹爱智的快乐，也许相比现实的现存隐形规则使得他们对象牙塔的封闭感到熟悉与安全。

到底是出于怎样的心境，无从知道。

但自斟自酌的余味，应该并不好，也容易醉得苦涩。

我想我能理解这个男人面对空饮料杯露出的隐隐的微笑，他也许真的明白了女侍酒师劝他的话：你打开那瓶酒的时刻就是对的时刻。

琼浆佐快餐又怎样，杯具不对喝法不对又怎样，如果人生永远不会有那个金光闪闪的时刻配得上开启这瓶顶尖的白马庄。

这就是我的人生，好的和坏的。

两个中年人，一个离婚两年，郁郁寡欢；另一个即将结婚，却不甘于就此结婚。

于是，他们踏上旅途，一个为了回忆过去，一个为了告别过去。

这部电影——《杯酒人生》，就是两个人的故事。

迈尔斯离过婚，从此不太相信婚姻，即使是面对一段新的感情，也非常优柔寡断。

最后，他终于意识到自己：“我就是摩天大楼窗户上的一枚指纹！

我就是上厕所时候的一张手纸！

我就是倒进汪洋大海里的一个垃圾！

”此时，他已经对所有事情不再抱有任何希望。

他对那个女人表白：“我的书别人说没销路。

我过得不好。

我离婚了。

我也不是什么作家。

”他已经不抱希望。

反而，得到解脱，那个女人再次为他抛出橄榄枝。

最后，他才鼓起勇气，敲响了那扇门。

另一个主人公，杰克。

周六就要结婚，他觉得自己可能再也没有放纵的机会，所以刻意放肆自己，见一个女人爱一个女人，只是想要逃避自己即将陷入的那场婚姻。

但是，当他陷入巨大的麻烦，可能连自己想要ta逃避的那场婚姻，都有可能再也得不到之后，他才意识到，原来，那场婚姻才是自己的底线，自己如果失去那场婚姻，有可能什么都会失去。

此时，他才幡然醒悟。

原来，这部电影，所有的一切，说的都是如何面对自己。

坦诚的面对自己，或许是人世间最难的事情。

我忽然想起周星驰，他的一生，不知道多少凡人羡慕。

他却在接受柴静访谈时，说自己运气不好。

他说，如果从头再来，自己一定不会这样选择。

村上春树说：哪有人喜欢孤独，只是不喜欢失望。

或许，每个抵达中年的人，都会害怕失望而已。

迈尔斯害怕失望，所以面对自己的内心，也不敢吐露真情。

杰克害怕失望，所以面对真实的自己，也不愿意承认自己其实无路可走。

很多人都并不孤僻，但大多时候，还是觉得面对自己太难太难。

因为，如果自己一不小心展现羽毛，却换来对方的一脸茫然和惶恐，总会觉得十分尴尬和难堪。

所以，索性封闭自己，不轻易吐露心声。

或许会错过很多，但至少不会让自己难堪。

这部电影，让我们可以真实的面对自己。

即便是最普通的男女，如同一枚大楼上的指纹，也要自自然然的面对自己的悲喜。

即使失意，也要真实的面对自己。

就像电影中那瓶1961年的红酒，不要在乎用什么日子、什么人去配这瓶酒，只要你想要去开这瓶酒，那么这个日子，本身就是纪念日。

你真实的面对自己，每一天都是值得庆祝的日子

DVD封面上是一只横着的酒瓶，酒瓶里，两个面色凝重的男人企图推开面前的玻璃脱身而出。

这便是“杯酒人生”的故事，一个关于解脱的故事。

Miles是个潦倒的业余作家，三年来全心投入的一本小说正面临出版与否的关键时刻。

他的另一个身份是刚离婚的中年男人，凸起的肚子和谢顶的前额就是最典型的标志。

不过，什么都不能妨碍Miles对红酒始终如一的喜爱。

所以，他在好友Jack结婚前夕和他一同踏上了品酒打球享受生活的旅途。

南加州的阳光绚烂得像要照醒这两个男人的生命。

Miles深深陶醉在各色葡萄酒的芳醇中，Jack却想要更多。

他怂恿Miles像自己一样找个女伴寻欢作乐。

他们在餐馆遇见了女招待Maya，Jack很快便和Maya的朋友Stephanie打得火热，而对离婚仍旧心存芥蒂的Miles却从Maya身上看到了红酒般深沉的品质。

他们在Stephanie家关于红酒pinot的那番对话实际却是在阐释各自的人生感悟。

同样是受到过婚姻创伤的中年人，他们渴望被精美地爱，像一瓶陈年佳酿那样等待被正确的人开启。

但Jack的谎言一旦大白于天下，众人间的关系就走了味。

Jack得到的是Stephanie的一顿暴打，Miles无辜地失去了Maya的信任，还得知了小说无法出版的噩耗。

两个失意的老男人相互调侃着，落落寡欢地笑。

幽默那么黑，吹到耳边有点冷飕飕的寒。

加利福尼亚的冬天就快到了。

花花公子Jack终于和未婚妻如约举行了婚礼，Miles在婚礼上遇见了前妻Victoria和她现在的丈夫。

Victoria怀孕的消息如晴天霹雳又给了Miles重重一击。

我就是从这时起开始心疼这个抑郁的小个子男人的。

他把自己形容成摩天大楼玻璃窗上的一枚指纹，可能会因为光线稍微强烈一些就被忽略掉了。

Victoria刚刚离开，痛苦便像下一秒就要冲出他的面孔一样膨胀起来。

Miles转过身去，想要克制但又显得那么不情愿。

最后，他佝着背跑向自己的那辆破车，就在那一刻他下定了决心。

Miles找出珍藏多年的红酒，在快餐店里独自一饮而尽，连同他的卑微尴尬绝望无措。

他和自己分享了人生的低谷与颠峰，无人喝彩。

所幸的是，Maya和Miles一样懂得欣赏的艺术。

当Miles穿着红色衬衣去敲Maya家的门时，影片嘎然而止。

这是幽默的导演在跟观众开玩笑，还是故意隐藏了最浓郁的后味，留待我们自己品尝？

答案全在sideways。

酒如人生，味在其中红酒是葡萄酒的通称。

一提到红酒就会与“浪漫”一词连系在一齐，尤其在情侣与夫妻间，红酒在朦胧的夜色下更有情调。

近日观看了《杯酒人生》，这部由亚历山大·佩恩自编自导、由保罗·吉亚玛提，托马斯·哈登·丘奇，维吉妮娅·马德森等主演的美国电影让我对红酒有了别样的情素。

品酒不是比酒曹操曾在《短歌行》中写道：对酒当歌，人生几何?由此可见，酒与人生之间有着极为密切的关联。

古代的诗人常借酒助兴后文如泉涌，胆小的书生们也常借酒壮胆后向心意的姑娘一诉衷肠，此刻的政客商界们常以酒为媒加官晋爵生意兴隆，年轻人在聚会时更是无酒不欢，就连一个人悲哀难过之时，也都会借酒消愁。。。。

总之人生得意之时，酒逢知己千杯少年;人生处于低谷之时，酒不醉人人自醉。

人生不一样，酒味不一样。

酒如人生，味在其中。

其实，真正的行家能手不是在酒桌上能喝多少酒，也不是划拳时能赢多少人，而是喝一口酒就能品出这个酒的原料与生产年份。

《杯酒人生》就是一部很好的品酒题材电影。

“品酒不是比酒，要看要闻。

”正如片中的男主角那样：“摇晃酒杯，观察其缓缓流下的酒脚;再将杯子倾斜45度，观察酒的颜色及液面边缘，这是为了决定酒的成熟度。

将酒摇晃过后，再将鼻子深深置入杯中深吸至少2秒，重复此动作可分辨多种气味”。