穿越时光的糖果师
The Sweet Makers
导演:
主演:Annie Gray,Emma Dabiri,Andy Baxendale,Diana Short,Cynthia Stroud,Paul A. Young
类型:电视地区:英国语言:英语年份:2017
简介:Modern-day confectioners relive the world of historical sweets making centuries-old treats from original recipes guided by historians Annie Gray and Emma Dab..详细 >
1.果仁糖像小时候的家里做的糖花生、糖豆。2.都铎烤薄饼的工具像火烧夹子。3.看到了甘蔗园 ,想到了《荆棘鸟》。4.巴斯,《劝导》里度假的地方。5.标识不用奴隶种植的糖和不用童工的可可。6.贸易时代大背景的变化给一个产业、工艺带来的变化很有意思。
四位甜点师体验都铎、乔治和维多利亚时代的甜点制作,完全遵循老式的食谱、使用同时代的制作工具。甜的历史其实就是人类社会平等进步的缩影。虽然这些甜点看上去都不好吃,chocolate bar除外。
巧克力蛋,柠檬雪宝,糖玫瑰,乔治时代的那幅糖画很美,往橙皮里装橙子酱的那个甜品看起来很神奇
在黑人血泪史上的甜蜜
看的时候永远嘴角上扬🙈
喜欢甜食的自己,在寝室看到馋😂。但有些黑暗的历史,真的很难受。
糖果的巅峰就是巧克力!
好想去那家糖果店呀
糖的身价和形象变迁令人唏嘘用途和创意令人赞叹不已甜品师对糖与奴隶问题采取了很实用主义的态度何以良商做到驱逐劣商?
看着超级开心治愈!
不仅仅是讲英国糖果的历史,也依托糖这个事物来展示都铎王朝、乔治王朝和维多利亚时代到近现代的发展历程,甚至对废奴运动也从糖的角度来讲,充满了人文关怀。参与拍摄的糖果师们认真优秀又善良,看着温暖治愈。
样子真好看……神奇 诱人 中间穿插一段段历史 作为外国人并不感兴趣
做糖果和吃糖果都让人幸福
都译王朝 先要纯化糖还要提取植物染料等等 做出的糖霜玫瑰罗曼蒂克 糖屋屋顶没塌哈哈 华夫饼好薄 橘子夹果酱再裹一层酱煮真的不甜腻吗 乔治时代冰淇淋 果冻 湖泊摆景里的瀑布等让人感叹维多利亚时期各种糖装在罐子里真好看还有复活蛋,巧克力礼盒也不错
爱甜食人士+西欧历史控狂喜!!!喜欢这种带综艺风格的纪录片,可可爱爱
都是完美主义者
完美下饭
看得真是太开心啦~quality street forever!!
BBC良心制作👍🏽
糖的历史。