昨日的美食2020新年特别篇

律师笕史朗、美容师矢吹贤二在一起吃了非常名贵的烤肉，因为他们每个月的伙食费定在25000元，所以是吃不到这样高级的国产牛肉。

吃完晚饭，小日向邀请到了律师笕史朗一直憧憬的女偶像三谷麻美，让他震惊不已，跟偶像聊起了曾经她演绎的母亲角

隔天律师笕史朗的母亲打电话过来向他讨要钱，原来，他的父亲老是往医院跑花了不少钱，而他的母亲曾经为了律师笕史朗能够改变性取向买了不少壶，把家里的积蓄基本上都败光了，不得不低头向律师笕史朗讨钱，父亲告诉律师笕史朗到时候一定会还

如果父母拿钱是用于正当用途的话，猫苘觉得这钱必须的借，只要不是瞎买保健品、传销就行，有钱的话基本上都会给，毕竟没他们也没猫苘这个人。

什锦饭我们需要准备的食材有大米、冬菇、魔芋、胡萝卜、牛旁、油炸豆腐、竹笋，调味料有白酱油（白酱油即无色酱油，是西餐中常用的一种调料。

）、料酒、酒（可以是清酒）等调味。

做法如下：先把大米洗掉，浸泡一下，倒掉淘米水。

冬菇洗净，用凉水浸泡，头天晚上浸泡，隔天把浸泡过冬菇的水倒入米里，加入酒、白酱油和料酒。

把浸泡过的冬菇切成丁备用。

魔芋洗净，放入开水中多煮几次，等到去除碱味后捞出，把煮好的魔芋切成丁备用。

胡萝卜洗净，切成丁备用。

竹笋洗净，切成丁备用。

油炸豆腐洗净，切成丁备用。

牛旁洗净切成丁备用。

把全部切好的食材都倒入米上面。

最后煮熟即可。

煮好

蛤仔汤我们需要准备的食材有卷心菜、培根、蛤仔，调味料有黑胡椒粉、酱油、蒜泥、黄油、酒（可以是清酒）、七味粉等调味。

做法如下：卷心菜洗净，手撕卷心菜备用。

两块培根切成块备用。

锅中放入卷心菜、培根。

倒入50毫升的酒和水一起煮。

蛤仔洗净，浸泡去除沙子，锅里煮过一段时间，把蛤仔放入锅里一起煮。

加入两片黄油、蒜泥，盖上锅盖继续煮。

最后煮好之前，倒入少许的酱油、黑胡椒粉即可。

凉拌豆芽韭菜（微波炉版）

我们需要准备的食材有韭菜、豆芽。

做法如下：我们需要把韭菜洗净切段备用。

豆芽去头尾洗净洗净备用。

取一个微波炉适用的容器，放入绿豆芽，韭菜、芝麻油、香油、白砂糖、剁椒，一起搅拌均匀后，放入微波炉热三分钟即可食用。

就这样凉拌豆芽韭菜完成了。

肉豆腐

我们需要准备的食材有豆腐、处理好的猪五花肉、洋葱、金针菇、豆腐，调味料有酒、面汁、料酒、七味粉等调味。

做法如下：我们要把五花肉切片，洋葱洗净切成丝备用。

炒锅加入油，烧热，放入五花肉、洋葱丝翻炒即可。

洋葱过火之后，放入一把洗净后的金针菇即可。

倒入酒、面汁、少许的料酒调味。

最后放入切好的豆腐，过一遍火即可食用。

就这样肉豆腐完成了。

猫苘看到最后才知道蛤仔、肉豆腐要撒上七味粉的。

图片源于剧，如需转载请注明内容出处以及联系本猫苘，如若侵权请第一时间联系本猫苘

最近几天，律师笕史朗常常都在律师事务所加班，只有美容师矢吹贤二一个人在家里，一个人做饭、一个做菜、一个吃饭、一个人做家务事、一个人......这让猫苘突然想起有人对猫苘说过的一句话“像你这样孤僻的人，如果没有我的话，你是不是要孤独终老。

”本来已经习惯了两个人一起生活，突然变成一个人，刚刚开始会常常感到寂寞，时间一长回到原来一个人单身舒适的日子，容易上瘾的。

之前在剧情里是律师笕史朗不加班包揽所有家务活，美容师矢吹贤二就做一个十足的吃货，现在变成了律师笕史朗工作比较忙，美容师矢吹贤二则包揽所有家务活，美容师矢吹贤二从一个花钱大手大脚变成了像律师笕史朗勤俭节约的人，为这段情感做出了不少的改变，成为一个贤惠的家庭主妇，学会控制成本，挑选减价食材，最后伙食费控制在一个月预算内，省下了23元。

从剧情每一道菜到剧场版里，我们都能够见证他们的爱情结晶，两个人相互理解、相互扶持、相互照顾、相互迁就、相互关心，剧情里没有什么搂搂抱抱，亲密的动作，只是那一种给人会产生出幸福感。

看到温馨画面，就会想到一起相伴到老的感觉，看一眼就停不下来的节奏。

“愿得一人心，白首不相离”这一句话实现起来其实很难的，因为爱上一个人很简单，如果要一直爱下去的话，我们会发现这实现起来其实非常地难，所以猫苘看剧场版就比较羡慕律师笕史朗能够跟美容师矢吹贤二那种相濡以沫的画面，偶尔我们也会像井上航一样会希望自己喜欢的人迁就着他、惯着他、随意任性，每个人都有自己的相处之道，你们也可以喜欢小日向抖M的爱情模式。

牛肉鸡肉蛋包饭我们需要准备的食材有洋葱、鸡腿肉、米饭、鸡蛋，调味料有牛奶、橄榄油、黄油、高汤精、蕃茄酱、盐、胡椒粉等调味。

做法如下：洋葱洗净切碎，处理好的鸡腿肉切成块。

炒锅加入橄榄油，烧热，受热均匀，放入洋葱、鸡肉翻炒。

鸡肉炒熟，放入米饭一起翻炒。

撒上高汤精、蕃茄酱、胡椒粉一起翻炒即可。

炒好放入盘子里。

把牛肉洋葱盖饭的酱汁（猫苘是这样调的，用酱油、味淋、料酒、蚝油、白砂糖、少许清水一起搅拌跟洋葱、牛肉一起翻炒出来的酱汁。

）放入微波炉加热一下。

拿出三个鸡蛋，打入碗里，搅拌均匀。

倒入蛋黄酱、牛奶、盐一起搅拌均匀。

平底锅放入一块黄油，烧热。

黄油融化后，放入鸡蛋，做鸡蛋饼。

煮成半熟的鸡蛋，倒扣到鸡肉炒饭上。

浇上牛肉洋葱盖饭的酱汁即可食用。

就这样蛋包饭完成了。

美容师矢吹贤二发现已经三个星期没有看到律师笕史朗，没有他的日子感到生活好寂寞。

律师笕史朗吃了三个星期的外卖美食，决定跟美容师矢吹贤二一起吃顿晚餐，感慨到：“这样两个人一起吃饭真好。

”再好吃的美食也抵不过那个陪着你吃饭的人。

看过《妻子的浪漫旅行》就知道，如果你心里一旦住着这么一个人，那么吃到好吃的美食、去过美丽的风景、看到好看的物品，只要是你觉得美的事物都会第一时间想起和他分享，这应该是我们所说的甜蜜。

那么在最后，猫苘希望你能够珍惜和你在一起吃饭的人。

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人在不同的年纪，会遇到不同的人，对待事情也会有不同的处理方式。

在剧中两对夫夫，四类人。

笕史郎，心思缜密的公0。

40出头，过日子一把好手，精打细算甚至有点抠门。

在gay吧，他都是那种和周围环境格格不入的存在，朴素平淡，根本不是圈子里吃得开的类型。

矢吹贤二，天真烂漫的母1。

单亲家庭，自由的理发师。

花钱大手大脚，爱吃醋，经常在公众场合做粘人状。

小日向，忠犬攻，有钱有颜的经纪人，m倾向。

像这样的人应该是众多gay严重的绝佳男友，但他就是独宠小男友。

阿航，傲娇0，死作逼一个，一言不合就骂人反锁，各种无理要求。

年轻的阿航需要的感情就是另一半可以惯着自己，随时随地体察自己的心意，需要被呵护。

小日向的抖m属性看着窝囊，但其本人乐在其中，因为他想要的就是，他的吉尔博特少年可以完全依赖他让他可以提供保护。

史郎和贤二两个人早已经过了那种青春热烈的年纪，两个人的日子温暖而甜蜜。

理性的史郎虽然一开始把这当成一种投资经营，但是就在柴米油盐里两个人的羁绊越来越紧密，这是一种细水长流的爱，也是现在的我可望不可即的。

我会像史郎一样，执着于经营生活，抠门地过着日子。

不会去适应圈子里的流行趋势，只是做一个普普通通的gay，过着普普通通的日子。

我也会像阿航一样，会作，会想着有个人来时时刻刻明白我的所思所想，迁就我。

可是我不会有那种幸运，遇到贤二，遇到小日向。

因为到现在我可能更多活在自己的生活里，遇到的人也都还在奔着自己的轨迹前行。

经营一段感情，总得做出改变和妥协。

大手大脚的贤二开始像个贤惠的主妇，搜罗减价，控制花销。

史郎收到三万的雨伞会内心纠结，但还是会笑纳。

阿航在给自己做饭的同时给小日向留了饭，他会嫉妒那对“贫穷寒酸”得夫夫，我们的感情怎么会不如他们。

可能我们太年轻，不能去理解为什么要逢迎他人，为什么要让自己活得很累，一直想着有一天肯定有一个合拍的人到来。

可是，这种机遇有那么多吗？

我更想有一天可以有个人可以让我笑着适应他，他也笑着拥抱麻烦的我。

希望我在40岁，也会有淡盐味的恋爱吧。

#1 高档餐厅这波这次被黄毛秀到了，报了第一季最后一‘戒’之仇啊#2 三谷麻美 原来是里面虚构的，笔者我还真去查了。。。

#3 史朗妈妈之前原来迷信什么圣水啊，好像有段时间日韩大众真的有被那个蛊惑#4 史朗还是很用心的，已经为和贤二的养老金早做打算了#5 大策是憋了泡尿还没被放进门吗？

矶村勇斗那份傲娇劲儿演的太好了哇哈哈哈#6 阿航原来是day trader哈哈，换言之就是短线韭菜啊。。。

笑死#7 阿航和大酱住的地方太豪了吧。。。

#8 那个便利店大姐从来不说话但一下子知道他俩要什么，真的是扫地僧或墙外角色般的存在啊。

#9 看贤二和阿航斗嘴真的太欢快了，他们组cp算了吧，另外两个钢铁1(笔者觉得史朗和大酱都是1)组一起互相尬对方哈哈哈#10 我勒个去，阿航切金针菇那么浪费的吗。。。

#11 阿航也是爱大酱的，只是表达方式不一样。

oh大酱坐实抖m属性了。。。

#12 三个星期没碰着吃晚饭？

缺爱的贤二看来是ENFP快乐小狗或者小蝴蝶吧？

律师真的忙且赚啊。。。

#13 那种塑料袋能放进微波炉转？

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作者：韫阳（来自豆瓣）来源：https://www.douban.com/note/748047428/《昨日的美食》这部非常小众的电视剧在2019年可以说是一部遗珍。

它讲述的是两个男士之间的同性爱的生活日常，当然它叙述的角度非常地新颖，是从两个人每天吃什么饭菜来作为一条引子，延伸到同性恋群体自身的认知和社会各方面（父母、同事、朋友等等）对同性恋的接受程度，还有日本家庭中一些非常神奇的羁绊。

一开始我是被两位主演吸引而去观看的。

主演之一是西岛秀俊，他大概十年前搭档中山美穗拍的《再见，总有一天》堪称是出轨渣男的典范（大会社员结婚没几天外派到异国遇见了这辈子更爱的女人，三观不正到让人居然有点上头？？

）。

再加上我的一个师姐是西岛叔的狂热粉丝，我去福冈玩的时候看到西岛叔居然是Armani西服line的代言人也马上拍了店铺橱窗海报发给我的师姐（并且得到疯狂尖叫hhh）。

西岛叔扮演的是律师先生。

另一个主演是《仁医》中饰演了坂本龙马（如果了解明治维新的人便会知道这位龙马桑是多么牛且热血的政治人物）的内野圣阳。

内野叔扮演的是发型师先生。

两个大叔在现实中都已经有家有室，但是演绎同性恋来仍旧细致入骨，就像每一集当中占据一定边幅的饭菜制作过程一样让人如沐春风，慢慢浸润心灵。

说回剧情本身。

常规播出的剧情当中，律师先生带发型师先生回到老家，得到了顽固的老父母的认可。

同时，律师和发型师仍旧为了两人未来的养老金储蓄问题而严格限制每月的各种开销。

只是这一次，由于律师先生的事务所突然来了好多业务，“斤斤计较”的律师先生的煮夫职责转移到了“大手大脚”的发型师先生手中。

发型师先生也学会了为了省下30日元而去减价的大卖场超市买食物，更学会了记账以及和老板娘一起研究超市打折app的资讯，但是在自家律师先生的生辰时仍然花费3万日元买了一把高价雨伞送给律师先生。

由于律师太忙了，经常都不能回家吃饭和睡觉，发型师只能慢慢想着办法给自己做不同的美食、自己一个人吃。

律师在律所里吃不到蔬菜，啖着昂贵的鳗鱼饭却只当是饱腹之物。

发型师先生发现自己已经有3周没有和律师先生一起用餐了，了无生气地躺卧在理发店的座椅上，感叹着生活里没有了律师先生真的好无趣。

回家之后，他用光了一些平常绝对不敢全部用完的食材做了一份牛肉盖鸡肉蛋包饭，还把所有快要到期的小菜全部拎出来打算一个人吃光的时候，长时间没有回家吃饭的律师先生突然“哗”地回家了。

两个人一起吃，律师先生感慨着：“这样两个人一起吃饭真好。

”人大概什么时候最寂寞呢？

我个人的感觉是，一个人长年累月地一个人吃饭的时候最寂寞。

（请注意，是有一个定语“长年累月地”）所有的美食如果都要自己一个人独吞完的话，总感觉食物会在心口的位置哽噎住，不上不下。

这种郁闷是一种没有人与我分享的郁闷。

这个人倒不一定是爱人，可以是朋友或者任何可以与之分享食物的存在。

在中国的家庭当中，大家往往都是一盘菜上桌了，然后你一筷我一勺地分食，那种热闹也是所有人对家庭这个概念的最初印象。

没有人心里面希望得到永恒的孤独，那一桌子的热菜热汤偶尔也会像充电宝一样把能量注入疲倦的身躯之中。

我开始有点明白以前读书时候有的女同学选择成为一个家庭主妇的想法。

如果是真的在乎对方，真的会出现看着对方吃饭便会微笑的情况。

我因为很长时间都是自己一个人住，所以厨房里没有明火用具（我甚至因为害怕烧到手，因此至今不会使用打火机，点香薰蜡烛我是用点火电棒的）也没有花样繁多的调味料。

偶尔在房子里游荡到饭点的时候，我便感觉是一个困境，一方面我知道吃外卖真的对健康没有好处，另一方面我是真的没材料没厨艺没心思去烹饪。

所以有的时候最终的解决办法，要么继续点外卖，要么外出到餐厅吃，要么继续纠结直到错过饭点。

那一刻我就很憧憬每天都有人给我做好一顿饭菜，我只需要回家对开门，便有人笑着对我说：“你回来啦？

”可惜呀，我走过了不少地方，既没有遇到一个让我想为他做饭的人，也没有遇到一个让我乐意吃他做的饭菜的人。

也许我真的应该先把厨艺锻炼起来，这样起码我就能减少吃外卖的日子了吧哈哈。

昨日的美食2020新年特别篇 | 同性/家庭/日本你应该为了谁花时间和金钱当然是在乎的人啦贤二就连吃个醋都是辣么滴阔耐！

当然 也可以为了爱人忍住自己的手[doge]精打细算到每一分钱普通三餐依旧是爱的美味美食菜谱get准备备推荐指数：⭐⭐⭐⭐️⭐中江和仁、野尻克己、片桐健滋执导西岛秀俊、内野圣阳、山本耕史、矶村勇斗、高泉淳子主演

很意外在开年就看到了《昨日的美食》的正月特别篇，更意外的是第一季剧集超8分的温暖日常，可以在此篇中断崖式下跌而无法直视。

此集标题是《会为了谁愿意花费时间和金钱》，大致三个篇章以求面面俱到，但无论是独立篇章还是整体，这种交代式的过渡作品显得拖沓、浅薄、过于商业。

演技不赘述，但是由于剧本和时长的原因，明显每一段的演绎被刻意加长，演员明明表达完了，镜头停在那是什么意思？

同时暴露出的还有剪辑。

比如表达日复一日就非常生硬，表达想象的场景也节奏奇怪。

整个本子完全没有延续剧集的短小温馨之感，主题也不统一，美食还只有两道，那凭什么多出三倍的时长？

（当然这不是标准之一，只是观感很差之后也找补不了的愤慨）

主题问题的确严重。

导演对时长把握的能力差，多种相关性不强的主题生硬组合在一起，感觉只是简单交代了三组人物的最新变化，仅做到了为第二季做时间线过度。

唯一贡献给粉丝的糖是西岛的主动出击，但甜也要有信服度，单纯沉浸是忠粉的福利，也是一般观者的无能为力。

当然，可能是小日向的感情铺垫戏份过重，加之戏剧化过强，剧情过度到贤二身上反而也不如剧集中那么自然温馨。

这些都削弱了对第二季的期待。

在上次说剧集的时候我提到过爱究竟是不是一种成长？

无关同性异性，这是对相守的日常提出的疑问。

或许整个十二集是男主个人的成长史，学会接受自己、现实，还有爱。

而正月篇里，第一篇章延续，第二篇章断层，第三篇章抽离，这已经不是一个带强烈思考性的作品。

贤二的成长被叫停，而其他人的成长也并未深入，让观者以旁观角度“俯视”，代入感就差很多。

可能看着非常日常，但是不那么“特别”了。

最后的最后，为这份不太舒适的破碎呈现打一个6分，唉。

（文中图片均来自豆瓣电影）「不语」，公众号“不著”的艺术单元之一，更多内容可关注微信公众号(搜索"willyi_")

しみる美食番赛高补充了妈妈为了让史郎喜欢女性费了很多钱买一些类似神像的东西，老了以后存款不足，要向儿子借生活费。

“父母本来就是会为孩子花钱的。

史郎你现在这么优秀，可能也有那些神灵的帮助”种草了好多食单日常剧好强。

一定程度上看到了自己的未来生活，精打细算勤俭节约，攒养老金。

片尾部分的大叔不想继续牵连家人选择离婚，先是不想吃东西，看到史郎吃，受到感染才开始吃事务所统一订的高档鳗鱼饭，一口下去就感慨鳗鱼的好吃，忍不住一口接一口感慨完了就觉得作为人类的自己没出息，“人間ちょっとはだめなもんですね”,“いいじゃないですか。

うまいもんが目の前にあれば,食いますよ。

それに,うまいもん食べたときに,それはいっしょにたべたい,食べさしてあげたいと思う人が心のなかにいる人間は,何があってもやり直せます。

”片尾好可爱，大卷儿悄悄凑近史郎脸，快接触到的时候，史郎突然惊吓大叫，大卷儿也惊吓大叫，史郎跳起来一边准备出门一边念着明天早上九点就要准备好的文件，一副工作紧张不敢多睡的样子，穿鞋的时候嘴角压不住一丝笑，大卷儿立刻猜到史郎刚才恐怕是醒着的，拿着伞追了出去，说明天一天都有雨，又把伞🌂打开，说一直想和史郎打一把伞，打了一会儿又收了起来，然后便想起之前的剧情里史郎可能没有在公司出柜，史郎打开了伞，邀请大卷儿和自己一起走，橙色黄色格子外套和接近黑色西装外套的两个背影在一把伞下于夜晚走远。

昨日的美食 2020新年特别篇 (2020)8.92020 / 日本 / 剧情 同性 家庭 / 中江和仁 野尻克己 片桐健滋 / 西岛秀俊 内野圣阳

SP剧情1：3月。

小日向先生邀请史朗和贤二吃高级烤肉，答谢史朗为他下属处理的离婚案。

史朗和贤二吃得很高兴，小航冷嘲热讽。

三谷麻美忽然出现，史朗非常激动，贤二也介绍了自己，几人相谈甚欢。

回家后贤二守着零点祝史朗生日快乐，并拿出了他准备的昂贵雨伞作为生日礼物，史朗看出来很快但没有点破。

笕妈妈给史朗寄了冬菇，很不好意思地开口借钱并道歉，因为她之前迷信一些可以改变取向的教义花光了储蓄。

史朗有些失落，买菜时偶遇佳代子太太，她一眼看到新雨伞，史朗对她倾诉也得到了安慰。

回家后史朗做了什锦饭和培根卷心菜煮蛤蜊，贤二回家后帮忙做了凉拌豆芽韭菜，主菜是豆腐炖肉。

吃饭时贤二看出史朗有心事，饭后史朗讲了自己的想法，并决定每月给父母汇款，贤二也很支持。

去律所上班时史朗从同事口中得知雨伞至少三万块，又震惊了。

菜单1：什锦饭（米、冬菇、魔芋、胡萝卜、笋、牛蒡、油豆腐）、培根卷心菜煮蛤蜊、凉拌豆芽韭菜、豆腐炖肉（五花肉、洋葱、金针菇、豆腐）剧情2：4月。

小日向先生深夜拜访史朗和贤二，他白天被资深演员约去赶海，临时取消了和小航的观影计划，回家后被生气的小航拦在门外，只好带着一大箱蛤蜊求助二人。

史朗分装处理蛤蜊并分装好，贤二清洗了保温箱。

小日向先生洗了澡，贤二问起小航的职业，才知道他在家炒股，每天只工作半天，剩余时间休息玩乐。

小日向先生急忙回家，史朗让他带了几袋装好的蛤蜊。

这天小航在家饿了，不想吃小日向先生提前准备好的高级料理，出门买薯片偶遇贤二，二人一起去喝咖啡，交流了情感但意见相左。

小航回家后给自己做了丰盛的泡菜汤，用了史朗分装冷冻的蛤蜊，一个人吃得很开心。

小日向先生买了晚饭回家，小航已经吃好，还让他把剩下的泡菜汤吃完，小日向先生反而很感动，洗碗时还打电话给史朗。

史朗加班晚归，贤二已经做好了晚饭等他回家。

菜单2：泡菜汤（五花肉、泡菜、蛤蜊、金针菇、豆腐、大葱、韭菜）剧情3：5月。

史朗的律所最近很忙，贤二暂时负责买菜做饭，一周就用超了餐费。

贤二后悔自己去便利店买了哈根达斯，在晚归的史朗面前掩饰过去。

贤二向同事请教购物经验，店长妻子推荐了比价软件。

贤二买好菜回家做饭时收到史朗不回家吃饭的消息，把多余的菜放进冰箱，还帮他熨了衬衫，一个人吃饭有点忧伤。

第二天贤二起来的时候史朗已经走了，二人发消息交流。

律所太忙，史朗的上司请吃鳗鱼饭犒劳大家。

史朗说好回家吃饭又临时接到新工作，贤二在慌忙中熨糊了衬衫，去店里也闷闷不乐，店长劝他及时行乐。

回家后贤二给自己做了分量很大的蛋包饭，配上之前的肉丁浇头和蔬菜。

史朗忽然回家，二人一起吃饭，史朗对贤二做的菜评价很高，贤二很感动，饭后汇报这个月餐费还结余了23日元。

史朗在沙发上睡着，贤二差点亲上，史朗惊醒，又要出门加班了。

菜单3：蛋包饭（鸡腿肉、洋葱、米饭、鸡蛋、肉丁浇头）第一季https://movie.douban.com/review/15798621/电影版https://movie.douban.com/review/15869558/第二季https://movie.douban.com/review/15873110/

这是启蒙了我复刻剧中桌上菜的第一部剧，并已在当年看完就成功复刻了9道菜。

时隔两年后二刷，准备再来一轮复刻，丰富一下日常饮食。

SP番外篇：什锦饭+培根卷心菜蛤蜊锅+肉豆腐+辣白菜蛤蜊豆腐锅+鸡肉番茄蛋包饭。

蓝色是菜名，红色是所需食材。

什锦饭+培根卷心菜蛤蜊锅+肉豆腐+韭菜拌豆芽🔺〔什锦饭〕干冬菇泡发，大米在充分浸泡后沥水，倒入泡冬菇的水+味啉+白酱油+料酒至正常水位刻度，冬菇/焯水的魔芋/胡萝卜/竹笋/油炸豆腐/牛蒡均切丁，放入电饭锅按煮饭键。

🔺〔培根卷心菜蛤蜊锅〕卷心菜切块，培根2片切块，放入锅中，酒50ml+水50ml，加热煮一会，倒入蛤蜊+黄油+蒜泥盖上锅盖焖煮至蛤蜊开口，加少许酱油和黑胡椒。

🔺〔肉豆腐〕热锅热油，五花肉薄片切块+洋葱切条翻炒出香，加入金针菇一把，加料酒/面汁/味啉调味略煮片刻，吃的时候可以加七味粉。

〔肉豆腐〕出现在超多日剧中，在居酒屋里的下酒小菜，虽然各家做法不太一样。

🔺〔辣白菜蛤蜊豆腐锅〕五花肉薄片切块放入锅中，加入姜泥蒜泥辣椒粉酱油清酒芝麻油抓捏均匀，开火加热翻炒出香，加入辣白菜+高汤+味噌酱+韩式辣酱+辣白菜汤翻炒均匀，加入蛤蜊和金针菇，锅中间空出个洞放一块豆腐，旁边打个蛋，大葱和韭菜切段放入，焖煮入味。

这一道2年前做过，味道很可以。

就是看“小作精”做饭的过程容易焦躁，感觉他做一次饭，厨房得收拾大半天，太邋遢了。

🔺〔鸡肉番茄炒饭〕洋葱/鸡肉切小块或丁，热锅橄榄油，放入鸡肉煎至表面微黄，放入洋葱翻炒出香，放入米饭，加高汤精/番茄酱/盐/黑胡椒调味，翻炒均匀。

🔺〔蛋包饭〕鸡蛋打散加美乃滋和牛奶搅打均匀，热锅大块黄油融化，放入蛋液轻轻滑散，待半凝固时整形盖在炒饭上。

🔺〔洋葱牛肉酱汁〕淋在蛋包饭上。

剧中没有这个酱汁的做法，是冰箱剩菜。

目测有洋葱/胡萝卜/鸿禧菇/牛肉片。

咱也不知道贤二是怎么想到这么组合的，里面是番茄味的鸡肉炒饭，外面再来这么一层酱油味的牛肉浓酱… 会不会太多东西太多种味道了呀，我对史朗大声称赞的好吃表示怀疑。

回头复刻了再来更新…