南极料理人

当活动的空间不变，当身边的伙伴不变，当时间的流逝都已成固定，那么什么留下来了呢我想是细节吧，电影里这个细节的体现就是“吃”料理人是部“吃”的电影，八个演员在基地里一直在关心吃什么、怎么吃和这个吃的没有了该怎么办的问题，家庭生活描绘的是吃，父女连线问的是吃，就连女儿生日会讨论的也是做什么吃，最终以一句“哦噫嘻”结尾——吃代替科考成为了八人小分队的生活重心影片开头的风雪里，有人崩溃有人给予信心，有人挣扎有人抱紧，那是无法忍受单调的必然结果吧，而就是在这样的时候细节就越发动人起来了吧，你看那餐天妇罗多馋人啊最搞笑的是，这八人小分队里最不是“自愿”前来的西村却担当了通过吃给队员们分辨每一天能力的责任，饭菜是科研、造水这些每天一样的行程之外唯一提醒日子流逝的事情了吧记得待在学校的时候，朋友之间问的最多的问题就是这句“等会儿吃啥去”，校园里的生活尚且是七天一循环的周期，但是上课、作业等等的单调已经让人不经意将用来记录日子的希望寄托在了每天的饭菜上，“哦，那天啊，我们去吃了火锅的呀！

回来我们就………”“我们去野餐那天他不是……” 更何况南极队员每天一样的工作内容呢——每顿饭好像已经成了很好的结绳，串起过去的生活队员们在听到小广播的时候最争先恐后回到营地，在打棒球的时候吃起了果汁刨冰，举着大块和牛在雪地里奔跑有东西可吃的日子最开心了，小碟装的天妇罗、厚厚的和牛、鱼子饭团和猪肉汤，偷着吃拉面和黄油的日子也是快乐的——在循规蹈矩的一日三餐里也来点偷偷摸摸的小刺激吧可是一旦东西吃完了，基地里可就不安宁了，拉面这个小东西就是这样，你说拉面是个多大的事情呢，在基地这个吃得上和牛、海虾和鹅肝的地方，拉面简直不值得一提啊，可是咱们的拉面队长就不干拉“我是拉面做的，我每天都得吃拉面，只要汤和面就行了，只要汤和面”，可能就是这样吧，选择多起来人反倒任性起来了，也许这和在学校时候“我今天很想吃烤肉！

我就是都想吃啦！

”这样的请求是一样的道理吧，因为这也是我唯一可以选择和耍孩子气的地方了啊我想正是这样，所以每个队员学会了在工作内容之外给自己找点乐子吧，爱洗澡、爱偷吃、爱穿着褂子到处乱逛、爱给女朋友打电话……这些事情反客为主地支撑着八个男人度过寂寞的倒数天数所以最后一个镜头西村的“喔噫嘻！

”我真的是万分赞同的吃，是最能填补任何形式寂寞的活动呢PS：日本人的幽默感真不是盖的，海虾那段我真的要笑吐了

日本是个很尊重食物的国家，因此，对食物的制作也比较苛求，比如纪录片《寿司之神》，充分的表达了日本厨师的“完美”标准，而且也真的用心。

日本不但非常擅长讲美食的故事，也非常擅长讲喜剧，这大概也跟漫画、动漫的风靡有关系。

日本喜剧效果，也颇有漫画风格的夸张。

（能找到完整版已经难得，我已经不强求画质了，以下画质请见谅见谅）2009年，仅38岁的年轻导演冲田修一将美食和喜剧融合到一起，拍了这部电影——《南极料理人》，堺雅人也凭借此片获得了当年的最佳男主角。

可能因为我认真看的第一部日剧是堺雅人主演《legal high》，所以对这人有莫名的好感。

以后可能会找一天好好讲讲堺雅人的作品也说不定呢。

再说回电影和美食，食物是一种神奇的东西，透过他，可以了解人物的性格，通过吃相，发现人物特点，因此开篇就是一顿饭。

时间：1997年地点：南极内陆山峰上的圆顶平安基地，距离海岸边的昭和基地约1000公里海拔：比富士山高3800米（富士山：3776米）温度：平均零下54度环境：企鹅和海豹暂且不说，连细菌都不能存活，气压只有日本的五分之二，做什么都会感到呼吸困难人物：8人

大哥：大学研究院派过来的冰雪志愿者，8个人里最年轻的，吃起饭来狼吞虎咽，从而看得出来性格开朗有活力。

定期跟女朋友打电话，通话时间为一个沙漏。

小平：极地研究所派遣过来的气象学家，吃相斯文有规则，感觉是个十足的处女座（真不是黑，我爱处女座）

盆：通信社派来的通讯员，吃起饭来典型的吃着碗里的看着锅里的，整体看起来感觉邋遢又粗鲁。

通信工作大概就是在广播里组织大家“做水”“开饭”之类的事情。

医生：北海道私立医院派遣过来的医疗负责人，文艺青年，看起来还挺随和的，立志回日本以后参加铁人三项赛，结果真的去了。

体重：气象厅派遣过来的气象学家，每次吃饭必掉食物，糊里糊涂，爱拉面如命。

主任：汽车公司派遣过来的汽车维修负责人。

这胡子头发，咋这么邋遢呢，谁知道最后是他偷用大家的水洗澡。

小本：极地研究所派遣过来的冰雪专家，吃饭看的出来口重（哈哈），回日本后要去打沙滩排球。

西村：海上安保厅派遣过来的厨师，本来是给海员做饭的厨师，因为真正要派遣过来的人出了意外而替代其到南极。

做事严谨，热爱自己的工作，爱家庭。

休闲活动：研究中国文化，主要是打麻将

看日本“八点档言情剧”

跟着电视录像带做操，并会对视频里女生的衣服颜色变化而开心

用果酱画一个球场打球，顺便吃了个草莓味刨冰

给朋友庆祝生日

体验“寒冷”

欢天喜地的吃（日料）

一本正经的吃（西餐）

过瘾十足的吃（海鲜）

旋转着吃（中餐）

大块朵颐的吃（烤肉）

（你见过这样烤肉吗？

）

反正就是各种吃吃吃，想想也是在这样寒冷又孤独的地方，几个糙老爷们关系再好就这么待上一年也够腻歪的了，除了必要的休闲活动以外也就变着花样的吃能让人提起点兴趣。

当然，来的这个厨师也是比较称职的，各种菜都会做。

既然电影题目是“料理人”，那么堺雅人饰演的西村也是毫无疑问的主角，这个主角，是真心热爱烹饪。

前不久《天天向上》美食季请来香港电影《食神》周星驰的原型戴龙。

这位大神我在各种综艺节目里见过不下五次，但是有一句话我却第一次记住。

他说，食神的神并不是神仙，并不是形容技术的登峰造极，而是烹饪的精气神，这“神”里面要有感情。

西村就是这样一个人，在冰天雪地里，对待做饭一点也不马虎。

自己种豆芽，变着法的给大家做好吃的，从日料到西餐再到中餐。

对待一群不讲究的人依然很讲究，精致的摆盘，考究的搭配，严格的分餐（洗盘子好麻烦呀）。

会提出合理正确的饮食建议，虽然最后没有被采纳，把龙虾做成了巨型“天妇罗”。

（这个才是天妇罗本来的样子，日本把所有炸的东西都可以叫天妇罗）但就是这样，好像西村成了这里唯一一个享受工作的人。

但也仅仅是享受工作而已。

直到他女儿的牙齿被打落在冰洞里，他罢工了。

却因为一盘并不好吃的炸肉感动的痛哭流涕。

那盘肉让他想到了不善料理的妻子，同时也感受到了大家的情谊。

在日剧《最完美的离婚》里有一句台词：两个人吃的是饭，一个人吃的是饲料。

虽然这话对单身狗有一万点伤害，而且也不尽然，但是可以有另一层理解的意思。

在朋友，爱人的陪伴之下，重要的早就不是食物是否精致，而是烹饪是否用心，吃饭是否开心。

记忆会消退，但味蕾却永恒。

很多很多的作品里会因为一种味道的回味而触动人心，现实生活里亦然。

之前看《拜托了冰箱》大张伟一集，他说吃到培根的一瞬间感觉有股电流直冲天灵盖。

开始还觉得搞笑，直到看到《圆桌派》里窦文涛也说曾经被食物感动到大脑麻酥的经历。

据说是因为味觉离大脑神经比较近，所以更容易被触发。

虽说目前还没有这种体验，但却深信不疑。

影片最后，西村在没有碱水的情况下利用化学知识给大家做了拉面。

哪怕是绝美的极光出现，都不如那一份包含温暖与感情，还带着思乡情节的面来的重要。

电影本身欢乐十足，完全不用细细琢磨背后的深度和用意，因为也的确没有必要。

在这样一种“特别”的情境下的平凡生活，足以打动人。

食物有治愈的功能，也能发人深省。

纵观大部分美食电影，其要表现的主旨都是通过食物推动故事情节和人物情感发展，从而让人感悟“爱”，父女之爱，夫妻之爱，朋友之爱，人间大爱......最后说一句，八个人性格不同，但是在那个仿佛与世隔绝的世界里发现，孤独的尽头原来是和谐。

美食的功能里，有一项是：能抵御零下54度的寒冷。

有着日式电影特有的慢，慢，慢啊，也很煽情，什么事情都可以美好的不像话啊，年轻的时候看，总想快进，可是当再看这部电影，真的要慢慢看才有味道，成长了就习惯看温情的事物，大概抵不住情绪起伏所带来的那种痛彻心扉或者鸡冻昂扬。

最后，觉得日式料理的真的太精致了，不一样的精致，做料理的时候的心情大概全世界都一样吧

最近终于看了雅人叔的《南极料理人》。

整部片是一个到南极赴任的厨师琐琐碎碎的日常。

拍他如何做饭、如何铲雪、如何日复一日地进行大同小异的工作。

这部电影遵循了日系常见的朴实平静，既真实又梦幻，波澜不惊的日常仿佛你我现下的生活，在你快厌倦时却又跳出一个疯狂的脑洞。

虽然是类似生活纪实一样的东西，却有戏剧的张力。

真正将我心中的情绪拉高的是科考期结束时，那些扫过科考站内部的镜头，你可以轻易地指出以往这些地方会发生什么、正在上演什么——现在却只有一片长长的寂静。

阳光照着厨房的工作台，雅人叔将自己的刀具收拾整齐，离开南极，重又投入另一个日常。

他能被观众记住的，绝对不止《半泽直树》或《legal high》

电影里没有企鹅也没有海豹，讲述的是90年代日本圆顶基地的8个研究人员在南极基地的生活。

南极基地的生活是苦闷的，除了暴风雪，什么都没有，有几个月有阳光，还可以出去工作打打雪仗吃吃刨冰，面对极地中几个月完全没有白昼，日子更加煎熬，被迫完全停工，只能在不大的基站里面过着基本没有隐私的生活，焦躁、牵挂远方的家人、寂寞，各种情绪都需要靠自己的意志和同伴互相扶持得以度过，和想象中南极的生活真是千差万别。

因为每年每人只能吃1吨食物，不能在当地取材猎食，所以合理分配食物和节约尤为重要，在起初的日子，因为有些研究人员晚上偷偷自己去做拉面，所以到了离归国还有2/3的时间，拉面全部都没了，当时大家都绝望了，可是已经无法后悔，剩下的螃蟹倒很多。

所幸西村的用心，用面粉手杆拉面，呈上这份热腾腾的拉面时，主任和大家连外面的极光都无暇顾及了，怕拉面凉了，这个场景印象深刻啊。

美食，温暖人心。

在极地生活，因为可以做的事情非常有限，所以很需要创意。

用果汁倒在雪地上，做成天然刨冰；用极地研究仪器作赌博的摇骰子的杯子；因为气压这里沸点在85度，要烤一份香喷喷的牛排就得在外面涂抹一层酒，直接火烤...在极地生活，人类和动物都是，团队协作显得尤为重要，重要程度甚至关乎于生存。

在大自然面前，回归原始、天然是最好的选择吧。

看完这部影片，对于南极基地生活，多了不少直观的感受，节凑和情节虽然没有很多高低起伏，但是作为科普来说，是相当不错的。

细节助电影一臂之力，还是想说感叹下日本电影太注重细节了。

任性的7人。

有为了埋怨自己被贬职而犟着脾气不按时吃饭，缩在工程车里披着毯子翻着漫画嘴里念着要玩柏青哥的汽车工程师。

末了大厨因为担心而特地送上门，结果又是很可爱的小插曲，出门才短短几分钟，饭团结冰冻住了。

有为了自己以后参加铁人三项比赛随时都在做准备的医生。

不管料理人西村在做啥，他总是可以趁机而入。

猛地一踹门，询问对方体重后在氧气稀薄冰天雪地的南极骑着自行车载着西村练肺活量。

好处就是，你可以用喇叭给今天的午饭做广告。

还有烤肉，举着若干千克的大块生肉，用铁叉叉着，燃了火之后像孩子一样在白色的世界里追着跑。

有不能活在没有面条的世界里的气象学家。

在帝王蟹面前得知拉面被提前吃完后也顿时没了食欲。

直到西村把帝王蟹送到门口，还是迟迟不开门坚称自己生病了。

直到西村放下螃蟹走开。

才看到门开，一只手出来把一大盘蟹端了进去。

看着这一幕的西村在走廊的那头微笑着。

有尽管墙上贴着‘一分钟740円，经常打电话是要破产的喔’的标示可还是为了女友经常致电的兄やん，只不过手边多了个沙漏。

还是大学生的他，孩子本色依旧，带着鬼脸面具到处吓人，结果被大家关到门外的冰雪世界。

有嗜吃的盆先生，造水广播里边播不忘边吃，后来还索性抱着大块的黄油啃，跟气象学家一起为提前吃完拉面做出了突出贡献。

有挑食的平先生，因为浪费水事件和汽车工程师闹得不可开交，结果导致西村劝架而丢失了如守护神般重要的手物。

事后奇迹般地看到之前吵架的他们过家家一样捏着同一只鱼竹轮拿着筷子对着两头往里面塞食物。

也有平时待人严肃的本先生。

只因一句随口地：我想吃厚厚的肉。

结果厚厚的肉真的出现在他生日宴会上的时候却愣住了，一脸严肃地说：西村君，这里可是南极喔。

就是这样一个个不会做饭，拿着食物怎么看怎么觉得别扭的7人。

却做出了让西村感动的料理。

曾经在家里跟妻子埋怨过的，现在却在千里之外的南极让人泪流不止的炸鸡块。

一切的一切都是南极，只有料理是家乡。

才会如此期盼吃饭时间的到来。

大厨看到大家吃自己做的饭菜吃得这么香的时候，本该感到高兴，可是大家真的仅仅只是‘吃’而已。

随着个人的口味和性子加入调料狼吞虎咽，理所当然地吃。

大家被分配到南极来不满的心灵在饭食中得到满足，面对工作四处埋怨，可是西村呢？

看大家虎吃虎咽不发一言，问个话半天没人响应，吵个架也是西村去劝，四处帮忙仿佛没人把他放在心上。

直到最后他身上随同护身符一样携带的女儿的牙齿掉入冰窟窿，撕心裂肺地呼喊女儿的名字的时候，仿佛听到了地球的那端女儿的呼唤……突然西村也想家了。

起先觉得有点埋怨这7人，但是看着看着，他们也不过都是孩子。

白天一个个叫着要吃炸海虾的大人们，结果龙虾大小般的伊势海虾上桌时，桌边的大家一个个神色凝重地望着桌上的一盘盘大物，镜头好不容易掠过重重盖住人脸的海虾胡须才终于拍到了西村说话的脸……要说这8人最后的故事，看看片尾曲时大家赤膊着打沙滩排球就知道啦。

用沙排这个场景也是独具用心。

再说说西村古灵精怪的女儿，她和妈妈总是很合拍，一起响应同样的话题，一起哈哈大笑。

爸爸在家放屁无遮挡，但是会被女儿拍。

到了南极后爸爸才知道，闻到别人的屁味比被南极的冰雪天气狂吹冻得快要史掉还要难受。

可是回家后依旧老毛病不改，这回被女儿踹了。

片尾。

一家人在游乐园。

妻子说起下周的女儿的生日宴会的事，女儿突然记起了老爸是个厨师，妻子也恍然大悟：“对喔，爸爸是厨师。

”那一刻，西村愣住了。

原来跟家人在一起，快餐也可以这么美味。

于是我也忍不住了，我要在南极吃拉面。

我要在南极吃刨冰。

曾经担任现实中的南极观测队厨师的西村淳先生，根据自己的亲身经历创作了散文《有趣的南极料理人》，影片正是以此为蓝本。

导演是个细节控，这部电影简而言之就是一部关于八个男人在南极生活的细节控电影。

西村是全能型厨师，和食、中餐、西餐、甜點、炸物、燒烤……整部片子没啥情节和推进的特征，专注于描摹日常的细节，而这些可以单独划分为幕的细节组成了电影的全部。

还记得几个头顶飞过呱呱叫的乌鸦的情节，让人一怔之后不停地闷笑，好笑的桥段太多 ，　 如天天坚持不懈半夜起来偷吃拉面的队长，　　 吃到八月终于把一年份的存量都吃光了。

　 　听到噩耗的队长顿时连帝王蟹也食不下咽了。

　　半夜啜泣不已的队长把西村戳醒，　　伤心不已的说，我这个人呐，是拉面做的，没有拉面，我的人生就没有乐趣了哇…说的泫然欲泣，俨然毒瘾发作般低喃着，我只要面就好，不是拉面，没得叉烧也没关系……　　还有打棒球，绝对是最拉轰最创意的，用果汁来浇场地划线- -！

　　蛋疼的是，还真有人拿出勺子在化好的线上挖，当果汁刨冰吃……　　　 如某日的晚餐　　厨师：今天有很多大龙虾，我们做龙虾刺身吧！

　 队员：我要炸虾。

　　厨师：这个虾太大了，而且，我们可以做其他很多料理啊。

　　队员：我要炸虾。

　　众队员：（开始反复念经般）炸虾，炸虾，炸虾……厨男骑虎难下了，于是居然真的搞了出来。

他的厨艺啊，真想说太神奇是用什么炊具把那么大的龙虾给炸熟的。

晚餐桌上，每一个盘子里，一个巨大的龙虾头，以及，一个巨大的还带着尾巴的炸虾。。。

镜头一一扫过每一只巨大的炸虾，以及大家无语的表情。

炸虾太大不知道从哪下口，难搞的大叔们又发出了 “果然还是刺身好啊！

”的感叹　　我开始捂着脸闷笑起来。

当然也有让人禁不住泪流满面地时刻。

本さん的生日电话里，有女儿甜甜的生日歌，妻子却固执地不肯接电话，説是没啥可说的。

直到回国机场，本さん的夫人埋在他胸口，又哭又笑。

　　厨子西村珍藏在胸口那颗女儿的乳牙，　　没捨得扔上房樑，却在劝架的时候掉进了南极冰下两千五百米深的地洞里，　　西村爸爸趴在小小的洞口，　　一遍遍朝着地心呼喊女儿的名字，　　西村禁不住终于想家了，哭得鼻涕眼泪横飞　　　家这个概念，一瞬间被无限放大成各种温暖的字眼。

这样的影片总让人看完过后想起里面的一个个片段。

食物和生活，这电影需要点耐心……　 但真是部好片子。

比较写实的积极日式幽默群像电影，几乎察觉不到什么戏剧性和矫揉造作的成分，没有较为尖锐的冲突，不靠意外推动剧情，占据大部分篇幅的料理也只是普通的食物，作用只是能让孤立在冰天雪地里的这群大叔感到还和现实世界连接着，以及吃的时候会露出很有感染力的笑容（这么一看好像也不坏）。

选用南极作为天然孤立于世界其他地方的绝佳舞台，但对孤独的刻画不够深刻，也许是有意为之，要说的话就像坐在考场上抬眼望去所有人都在奋笔疾书，只有自己不知道从何下手，茫然的时候有人递来一张纸条，打开一看却不是自己预想里的答案，而是一句“加油”，可能还带着俏皮的小表情。

自己的困境好像没有改变分毫，心却开始舒展起来了。

也许是想传递这种温暖，结尾也有点淡淡的温馨，南极反而成了困境之一，难免让人想为这冷峻的白色仙境鸣不平。

南极是也只是舞台，换成森林，荒漠或者高山之类孤立的环境想必也适用。

罢了！

积极的治愈电影不需要厨子面对因车祸痛失机会的前辈的无理情绪，不需要梦想参加十项全能的大叔因为抽烟坏了身体，不需要研究员等来忍无可忍的妻子的离婚协议书，当然助教和接线员最后的交集也不会是挂断电话之前说的一声对不起吧！

除了有点对不上愿意做上述这些消极想象的人（比如我）的电波，总的来说还是不错的一部电影

南极料理人 (2009)8.32009 / 日本 / 剧情 喜剧 / 冲田修一 / 堺雅人 生濑胜久

看这个电影是被雅人叔和高良小哥的颜还有料理勾引来的 完全没有抵抗力呀 所以这段时间不赶快看了就会浑身难受主角西村是海上保安厅的厨师 因为原本要来南极的同事出了车祸 这份“厄运”就降临到他头上了 西村只好含泪挥别妻子女儿以及刚出生不久的儿子 在天寒地冻连细菌都无法生存南极圆顶富士基地开始了为期一年的工作 西村每天竭尽全力的将料理做的完美 希望队员们能吃的开心 希望能用美好的料理缓解大家对家的想念 剧情没有多么复杂 没有什么激烈的矛盾 也没什么感人至深的相拥痛哭 也没有独立寒雪中的大彻大悟 只是一群人在南极住了一年又回家了而已 电影里拍的都是极小的小事 非常细微的细节 比如西村在家时嫌弃妻子炸的炸鸡又油又难吃 但在南极过了半年之后 偶然的机会吃到队员 炸的同样油腻的炸鸡却忍不住热泪盈眶 比如高良小哥和女朋友关系的变化 开始时两人似乎有说不完的话 到后来没话说时尴尬的笑 再到最后耐不住寂寞与等待只剩一句分手 话说小哥打完电话没穿外套跑到外面去 边哭边狂叫边脱衣服 最后倒在地上 还真怕 他就当场领便当了 还好没有。。。。

也幸好电影是在北海道拍的而不是真正的南极 心疼小哥 还有因为吃不到乌冬面而闹情绪的所长 晚上痛哭流涕的站在西村的门口“西村君 我的身体离不开拉面啊 如果不能吃拉面我的人生就没有乐趣了 只要面和汤就够了 不需要叉烧这些行么 只要有面和汤 其他都可以不要” 然后终于吃到面的所长 幸福的像孩子一样电影大多用的都是固定镜头 就算有运动镜头也动的超级慢 就像是大家坐在监视器里观察 他们的生活 不像电影 更像纪录片 电影里可以说有一大部分都是西村在做饭的镜头 剩下的一大部分就是大家在吃饭的镜头 手的特写 食物的特写 表情的特写 也不像是电影 更像是美食节目了电影的最后西村回到家 吃汉堡 本来有些抗拒 但吃了一口后 说好吃 电影就结束了 有时费尽心力的追求快乐 却不如吃到好吃的食物时来的多 电影节奏很慢 虽然在冰天雪地的南极 却依然像杯热茶 让人心里暖暖的 这就是被称之治愈的原因吧PS：晚上看要慎重

如有如果，那么不在海上，不在海上厨房里工作的我聚焦的可能仅仅是切厚片的三文鱼刺身，丰满的海苔饭团，热气腾腾的拉面，切的厚厚的肉排。

其他的，可能只是哦一声，嗯，原来南极那么冷，-50℃，甚至-70℃；不是在南极就有企鹅和海豹的，冷的连细菌也生存不了的地方，每次小朋友问“这里有企鹅，这里有海豹吗？

有什么可爱的生物吗？

”的时候只能回答“没有。

”尴尬的笑。

多少个画面，让我看到了工作中的影子，工作生活时的影子。

若干年后，这部电影，会是我回忆这个ADVENTURE工作的另一个媒介。

· 岛1000KM以外才有另外一个基地，1人1年的食物大约是1吨，食物供给全是罐头，包装食品，冷冻食品，唯一的新鲜蔬菜是豆芽，水是最最最重要的东西，队员要集体挖冰块造水，“幸好造水的材料是取之不尽用之不竭的”，墙壁上随处可见“节约用水”的提醒，洗头洗澡是一种奢侈，每个人一间约5 ㎡的CABIN，厕所共用，简陋半门，大号插红旗，小号插白旗，室内的娱乐骑单车，下棋，打保龄，打乒乓，看雪花电视，通过海事卫星打电话，吃饭，过节，带上节日面具，被人追着打，赤身裸体关到门外；又或者，将果汁撒在挖好的坑里，冻成棒球的边界，挥棒跑垒，（看到他们拿铁勺子在挖红色的冰我原以为他们是冻冰激凌吃）眼之所及，白雪皑皑。

8个男人，吃相各异，聚在一起，互相取暖；生日也好，过冬至也好，爱女的牙齿掉进坑后也好，一起。

我所在的地方，则是一片汪洋，比他们要幸福的多：有网络能上网，打电话也不用钱只是信号不好；每个星期如天气好供应船会准时来到，有新鲜的果蔬；CABIN有单人房和双人房，都有独立的卫生间，水、电无限制使用；有健身房、游戏机、电视房、电脑房、祈祷室，也能到直升机甲板上散步如风力小于8级；CABIN内温度可以调节至人体舒适的26℃；室外温度还没低过15℃。

最重要的是，海上上班28天，然后就能回归陆地。

相似的是人们对食物的想念，食物也只是一个链接，让我们记得日历上真实的日子，日子里真实的社会与生活。

中秋节，几个人一起包饺子，硬邦邦的皮，牛肉馅儿，吃的很开心不亦乐乎，再在甲板上看海上的明月，吹吹海风，就这么过了。

整鸭、整鸡，鸭头、鸭爪鸭翅和鸡爪，这些下脚料老外不吃，厨师就留起来，卤牛肉顺便卤起来，犒劳我们这帮馋鬼，不肖一会儿，一大盆骨头瓜分完毕，边啃边说嗯比外面烧腊铺的还要好吃。

西村问胡子眼镜研究男，有没什么想吃的东西？

那男人想了好半天才挤出来一个“肉排”，太过笼统，西村追问，研究男掩饰自己的窘迫，不客气地说“我们来这里不是白吃饭的。

”西村大度，不鸟他，在一大块儿肉上涂满汽油点燃烧，另一个小青年玩性大起，举着烧着的肉块火棒在雪地里追着西村跑，哈哈。

做厨房的，服务行业的，往往会给别人一种印象“满脑子想着吃”，似乎除了吃我们啥都不会，这也难怪南非BT医生听我说我读过SLUMDOG MILLIONAIR的书的时候惊讶地问我居然还读过那本书？

这些人，难道没有过特别怀念某种食物的味道的刹那吗？

尤其是在雪地里，圆球的底端，南极之南，温暖的食物带来身体的能量，也是精神食粮。

电影里的SITE很像LOST故事里的那座岛。

困。

· 家有家室的人，恋爱中的人，有说不出的难处；懂事的人，会和家里人说这边一切都好，不用担心，有什么委屈心酸可说呢？

说出来只是让岸上的你们悬着心挂念，不如不说。

很喜欢西村一家，女儿在展览馆看着老爸的视频跟他讲电话，说家里的事情，轴老爸居然没听出来是女儿的声音还说：“哦你的名字和我家女儿一样哦。

”浪漫的是，曲里的歌词，尽管外面下着雨，我依然，等待你的归期。

只是这种等待，这种守候，有几个人能坚持。

· 其他在做拉面的碱水时，西村用的是ROYAL BAKING POWDER.冬至过大节的时候各位穿着西装，西村穿着厨师服戴CHEF HAT，大哥当侍应生呵呵让我想起了圣诞节当天我们从早忙到晚的情景现在是中午时分，同事们应该也在忙新年大餐了吧居然拿大龙虾来炸，暴殄天物啊....南极站的垃圾不晓得怎么处理？

我应该会选择看极光而不是吃拉面...谢谢让我在2010年末看到这部电影。