楼外楼

这部戏我一直在看，但是我一直没有看到这部戏的灵魂是什么，要歌颂的是什么，要表达的是什么。

看过《大宅门》或者《大掌柜》的都知道，至少都有一种精神在那里，有一种家族传承下来的魂在那里。

但是这部戏我到现在都不知道它到底是表达的是什么，每集都是对门带着个算命的下套，最终楼外楼不是靠运气就是靠着小聪明莫名其妙的躲了过去，背后女人承担了太多，兄弟两个除了骄傲自大认为自己全对还有什么?对于感情，这两兄弟也是垃圾，老大莫名其妙的跟李春贤上了床生了孩子，赵家小姐为老二死了，死了就死了，也没看到老二有什么难过的，反而在上海又有了新欢。

整个剧情幼稚缺少逻辑，像过家家一样，不知道要表达什么。

整个楼外楼有核心人物吗，有能真正拿得出手的吗，还不如秋水和赵家小姐来得有骨气有担当，还不如杜小笙来得有义气有人味。

这部戏的灵魂到底是什么，楼外楼的传承的精神又是什么？

追了一个多月的《楼外楼》，终于迎来了大结局。

看完这部剧，我最喜欢的人物就是秋水了。

秋水本是西湖一船娘，吹拉弹唱样样强。

倾心洪家大儿郎，无奈郎娶新嫁娘。

日日守在西湖旁，只盼与郎爱一场。

结果，她不止没有等来情郎家柱，反而遭到了日军司令的奸污。

白璧染瑕，秋水的心也在那时便死了。

后来家柱被捕就义，她站在船上唱了一曲缠绵悱恻的情歌，与家柱遥遥相望。

也许此时的她心中想的是，生不能同寝，那便死后同穴吧。

最后的时候，秋水为了给家柱，也为了给自己报仇，在船里布满了炸药，与日军司令同归于尽。

真是如秋瑾般贞烈大义的女子，西湖一枝连，最终长眠于西湖中。

都说红颜祸水，但秋水的经历告诉我们，红颜并不是祸水，她们是高洁的莲花，是民族的英雄。

一部民国风格的电视剧，一个比较正常的演员阵容，一段再平常不过的剧情梗概。

我在刚看这部剧时，也抱着比较平静的心态。

平静之后，就拧起了自己脸上的一块肉。

不敢相信，不忍相信。

压不住阵的老演员，一路无脑的新人，在一团（对，就是“一团”）糨糊揉成的剧本指挥下，一顿乱捣。

再加上不知是剧组没钱还是买东西被忽悠弄来的道具，把“楼外楼”生生拍成了一场“饭店老板胡闹记”。

总体而言，本剧以极其扯淡的手法，讲述了一个正义不屈帅气却又弱小不幸的男主，与强大猖獗野蛮邪恶无比的反派坚决斗争的故事。

我就想问编剧兄，导演兄，你们是被催工了，还是写剧本挑剧本的时候头昏了?我看这剧本是越来越回去了，这明明就是喜羊羊猪猪侠赛尔号（没有熊出没，熊出没的剧本很好，不要把熊出没与这些垃圾相提并论）这些个低幼动画片的水平 ，还比那些多花了那么多钱，总不能认为是剧组众人吃饱撑的弄出来这么一个东西来哄小孩，用“小手牵大手”来提高收视率吧？

那么就只留下莫名其妙了。

“山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休”，出自宋代林升所作的《题临安邸》的这句诗句就像一副缱绻的画卷，西湖美景，楼映生辉，非常具有画面感。

西湖因白娘子许仙的爱情故事而无人不晓，但“楼外楼”这块金字招牌可能就算是资深吃货都不一定对它多了解，因为要论老字号，可能没几个比它资历更老。

如今坐落在西子湖畔的楼外楼不仅仅是一个地标性的建筑，还见证着160年来的历史。

央视近期播出的电视剧《楼外楼》把这一诗句，这一招牌打造成了一个带有强烈文化符号的大IP。

在电视剧播出之前，对杭州“楼外楼”的那段历史了解的人并不多，尤其是北方观众，想当年，所长下江南游西湖时也只是把它当成一个古色古香的饭馆，真没想到它会有这么多的故事，背负着这么多的历史。

本剧中的故事大多都在历史上有据可查，看它就等于看一部《百科全书》，正剧结合野史，既有普及知识面的功能又不乏娱乐性。

这也是这部剧播放至今受众面比较广的原因之一。

饭馆里的故事饭馆里的人，当然少不了大量的菜品和做菜的人。

剧中的菜品堪称“舌尖上的中国”，西湖醋鱼，龙井虾仁……剧中都一一道出了他们的由来。

还有一场戏是讲在西湖边上举办的烹饪大赛，“老燕京”“楼外楼”这种在当地有一定知名度的饭馆都派伙计前去参赛，三轮比拼，评审打分，这段戏虽然以直接照搬美食节目形式来展示，但却是自带一种讨喜的地方，西湖岸边，翠烟袅袅，万人空巷，各位大师傅手中的食材也变得流光溢彩，恐怕国内任何美食节目都营造不出这种极具市井人文的氛围吧，这也让这部剧的情节格外热闹有人气。

但美食美景只是这部大戏的外包装，整个故事还是讲动荡年代普通老百姓的一种家国情怀。

在这样的包装下，剧中的人物都是立体的、鲜活的，不是死板的。

楼外楼的洪家三兄妹，老燕京的鸡贼老板和账房，攀权富贵的赵雨田……每一个人物都活灵活现跃然屏幕上，观众也感同身受着主人公的命运浮沉。

《楼外楼》就是通过普通家族的视角折射出了中国人民面对外敌入侵不屈不饶、英勇抗征的民族精神，这就是最质朴最纯粹的家国情怀，就像每日一茶一饭那样简单自然。

最后再说说关于“楼外楼”的几个小tips。

鲁迅、许广平曾在此宴请浙大校长郑介石；郁达夫在此登楼赋诗；孙中山在此演过讲；周总理在此宴请过外宾；马叙伦在此忧国忧民愤然题壁；柯灵、黄佐于日本投降之日在此狂欢大醉；弘一法师出家前亦在此吃过红尘中最后一次世俗盛宴，留下《春游》这首经典诗词……剧中还有一集说的是京剧大师梅兰芳来杭州演出唯一的一餐就指定在了楼外楼，这一事件真实与否无从考据，但1960年，周恩来总理、贺龙在楼外楼会见过著名京剧艺术家盖叫天可是有图为证的。

可以说，一个“楼外楼”，不仅见证了一代伟人名家的历史，也为今天慕名而去的食客们带来一种恍若隔世的感觉。

《楼外楼》的播出热映，一下子把传统中国文化的风又吹了回来，像《大宅门》《范家大院》这些剧的反响一直很强烈，足以说明我们观众的审美观还是在线的。

看到弘一法师和雪子的对白，让我觉得热泪盈眶，大爱无言，爱情并不是长相厮守并不一定是朝朝暮暮，楼外楼像一个沧桑的老人见证着历史的兴衰和年轻的爱情。

心疼秋水、心疼赵琳涵、心疼马蕊、心疼春贤……总之心疼剧里的所有女人。

正如国家的成长需要许多人和事的牺牲，剧中男人的成长同样需要这些女人的牺牲。

家柱醉酒秋水砸琴的片段拍的唯美又伤感，但我们又知道这是必经之路。

现在只希望家秀的结局不要太惨。

看了部电视剧居然有了写点什么的冲动，这种中二的气息，久违矣！

至于写的是什么，我想并不重要，大概无非是凡三十年的些许人生阅历，混杂了此刻的潦草心情。

——本人按电视剧《楼外楼》的剧情在1945年8月15日戛然而止。

如果从这一刻算起，洪家宝的掌柜之路还能延续七年。

洪家宝是杭州楼外楼饭店创始人四代单传的重孙。

据后人回忆，他每天四五点钟就要起床去市场批鱼，而他的妻子通宵补装菜的麻袋，此刻可能还未歇息。

和中国所有的生意人一样，含辛茹苦，只为春华秋实。

此时的楼外楼虽然规模不大，但伴随着抗战胜利，这里即将迎来蒋介石、张静江、陈立夫、孙科等一众政界名流。

一切都有盼头。

如果从这一刻算起，洪家的楼外楼还能延续七年。

七年之后，1952年8月15日，洪家被勒令停止经营并搬离西湖区，补偿款为人民币4000元。

同期送达的是一张欠税单，账面同样为4000元，所以，银货两讫，即刻开拔。

洪家宝的妻子从楼外楼的3楼一跃而下，而他的十一位子女则流落四方，各自小心度日。

在那个特殊的年代，这一切，没毛病。

托我母亲的福，我看完了这整部国产电视剧，剧中洪家宝和他“显然不存在”的哥哥洪家柱，北伐抗日，儿女情长，恩怨纠缠，荡气回肠。

这让我在看完整部剧之后不禁觉得有些疑惑。

疑惑之处在于，剧中如此吹捧楼外楼洪家的家国情怀，难不成他们逃过了1955年的社会主义工商业改造，经营至今？

带着疑惑去查询，这才看到了如上所写的这些信息，这些信息来自浙江日报对洪家后人的专访，报道日期是2018年6月12日，正是《楼外楼》大结局放映的日子。

编导曾在采访中着重谈过这部电视剧的历史情怀。

历史情怀我大概也是有一些的，如果是纯虚构的电视剧，我本无谓去谈，奈何偏偏是楼外楼。

楼外楼我去过多次，多半是陪朋友。

西湖醋鱼如何脱胎自红烧黄河鲤鱼，叫花鸡到底是抄袭还是原创，这些典故我也是知道的。

而我所不知道的，看来终究还是人的命运。

杭甬绍瓯，杭菜贵为浙江四大菜系之首，以这样的地位，在杭菜馆子中，楼外楼也算得上独占鳌头，但不客气的说，靠的却好像不是菜式和味型。

无独有偶。

西湖美，以西湖十景之美，我和我母亲却独爱刘庄，看中的当然也并不只是环境和床品。

我曾陪她入住过几次刘庄，最近一次是今年的春节。

苏堤对岸，西子湖畔，奥巴马坐过的椅子被随意地保护着，趁着没人，我和母亲都上去坐了坐。

刘庄主人刘学询，进士出身，孙中山最大的金主，退隐西湖后全力营造刘庄，人称文可华国，富可敌国，妾可倾国。

1935年刘学询病逝，其时幼子刘启言年方5岁，如果从这一刻算起，刘启言的刘庄少庄主之路还可以延续15年。

而他“妾可倾国”的母亲，还将在这里住上18年，被逐出后，背着富可敌国的过往，孑然一身，勉强维生，孤独终老。

如果比之于刘学询的刘庄，洪家宝的楼外楼即便名气在外，恐怕也是太过渺小的存在。

刘庄尚且如此，况楼外楼乎？

该说什么呢？

自古美人如英雄，不许人间见白头？

念风流总被雨打风吹去？

词不达意还是其次，再说下去，就有毛病了。

还是说回电视剧吧，电视剧拍的是真不讲究，无论编剧还是导演，明显敷衍了事。

寻思着不看故事，看看人吧，奚美娟和秦海璐总是过硬的，偏偏能看的这几个角色，毫无例外又都是凭空杜撰。

杜撰其实也无妨的，但在刚了解过楼外楼历史的我看来，这种杜撰带着明显的恶趣味，甚至是恶意。

所以，实话实说吧，这部剧，是真烂。

“你是真烂”这两天都成梗了，在娱乐至死的年代，说句话一不小心就用了个典，多欢乐？

何谓娱乐至死？

一切不能严肃的话题，都不妨用娱乐文过，这便是娱乐至死。

也许对严肃求一阶偏导，答案就等于娱乐，你看，娱乐永远有问题，但至少没毛病。

那就尽情娱乐吧，管他洪家宝今夕何夕！

不管菜烧的怎么样，不管楼外楼还姓不姓洪，能做大一个IP，能给杭州这个迷死人的地方再增添一些流量，总也是好的。

最后多说一句，洪家宝的原型名叫洪荣庆。

历史的天空，或是卧榻之侧，留不下影子，至少他还有个名字。

单纯记录一下，偶然发现这个电视剧有两个版本，一个就是最早央视以及现在爱奇艺的36集版本，最近发现贵州卫视在播放一个（网络版，这个名称来自于贵州卫视的微博和公众号）具体多少集未知，随便对比了两集，开始我以为贵州版压缩了时常导致集数不同，后来发现是央视版爱奇艺版大幅压缩了这部电视剧！！

央视版29集和贵州版38集居然同步，不同之处：贵州版38集多了在司令离开楼外楼后，周恩来到访了楼外楼，男主兄弟在偷听，然后男主被丫鬟叫走，男主才得知老婆怀孕。

其他地方数不胜数，可以说删了这么多，完全两部电视剧，我在网上找了半天也没找到贵州版的下载。

只有严重删减版的36集以下几张图作为证据

司令埋怨洪家柱话多，央视版没有。

男主电话得知市长带着客人（周恩来）要来，删减版没有

周恩来到访楼外楼，注意右下集数

男主被叫去，才得知怀孕，删减版直接去找了这个删减程度直接毁了这部剧

今年6月，普京总统必将吸引世界的目光。

全球最重要的体育赛事——世界杯足球赛将在俄国开球。

但在出席世界杯开幕式之前，普京先要造访中国，出席上合组织峰会。

随后，他还要前往自己特别喜欢的中国城市——杭州。

2016年G20峰会之时，普京就来到了杭州，这座传统元素与现代气息完美融合，自然风光与人文气息相得益彰的美丽城市，让普京印象深刻。

西湖是杭州的门脸。

作为一个天然湖，它并没有像九寨沟和云南石林一样列入世界自然遗产名录，却和长城、颐和园等一道，跻身世界文化遗产之列。

千余年的建设，让西湖早已经成为一座“文化湖”，以西湖十景为代表的美丽景观，更是让它的影响力超越了杭州和浙江，成为了中国江南文化一张最耀眼的名片。

“山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休”的诗句，中国人都不陌生。

就在西湖之滨，孤山脚下，真有一座“楼外楼”，这座创建于1848年的老字号，已经接待过海内外的多位政要与名人，也见证了杭州城与西湖的兴衰浮沉。

越来越多的西方朋友相信“食在中国”，来杭州访问，如果不找个饭馆大快朵颐，无疑是太可惜了。

而不到楼外楼吃一顿，就如同去了全聚德不点烤鸭。

当然，中国八大菜系可没京菜，却有浙菜。

浙菜中最重要的分支杭帮菜，选料讲究细、特、鲜、嫩，制作以爆、炒、烩、炸为主，注重口味的新鲜软滑。

如果说正宗的茅台酒只能在茅台镇酿造，那么，地道的西湖醋鱼，也必须是长在西湖的草鱼加工才行；至于当年令尼克松总统赞不绝口“龙井虾仁”，也非得用狮峰山上的龙井泡出的茶，才有味道。

而“叫化童鸡”“干炸响铃”，也都包含着深厚的江南文化元素，让终日与牛排面包为伍的欧洲人，怎么能不喜欢呢？

事实上，1956年浙江省政府认定了三十六道杭州名菜，其中有多达十道出自楼外楼提供的：西湖醋鱼、排面、叫化童鸡、油爆虾、干炸响铃、番茄锅巴、火腿蚕豆、火踵神仙鸭、鱼头汤、西湖莼菜汤。

普京总统当然一餐也吃不了这些，但让人食欲大开的菜品，置于精致考究的器皿之中，配合幽静雅致的包间环境，窗外就是人间天堂的西湖美景，再辅以温婉悠长的江南丝竹，又怎能不令远道而来的客人深深陶醉呢？

我们都知道，中国首富马云并没有选择定居北上广，而是一直生活在家乡杭州。

这座城市也因为他，成为了中国的IT之都，创业之城。

玩高科技却热衷传统文化的马云，自己吃饭推崇简单方便，但要是招待朋友，却讲究“有里也有面儿”，楼外楼当然也是他的主要选择之一。

而最能代表杭州气质的西湖醋鱼和叫化童鸡等等，想来他一定得点吧。

楼外楼以其独特品质蜚声海内外，而时下的收视冠军剧，恰恰正是由拉风传媒主控、在中央一套热播的民族史诗传奇剧《楼外楼》，这部地域色彩浓郁的剧集，以扎实的剧情与恢弘的气势，赢得了各地观众的一致好评。

《楼外楼》当然并非170年发展史的流水账记录，而是将事件聚集在上世纪二十年代北洋时期到新中国成立初期。

这是中国和浙江历史上大事频出甚至危机四伏的岁月，也是热血男女大有可为以至大展宏图的年代。

《楼外楼》讲述了“楼外楼”当家人洪家宝、洪家柱两兄弟在重重危机之下，以顽强的毅力与不屈的精神，带领酒楼度过困难，走向新生的过程。

家国道义与儿女情长的相辅相成，商战竞争与餐饮文化的巧妙融合，令这部剧集充满了看点，而张铎、秦海璐和叶璇等实力明星的精彩诠释，更让我们为之沉醉和感慨。

过往几年，拉风传媒曾经出品了古装神剧《天天有喜》、都市励志剧《单亲妈妈》等热播剧集，而《楼外楼》则是一部极具历史厚重感的年代大戏，堪称浙版《白鹿原》，剧版《舌尖上的中国》。

由此不难看出，拉风传媒的控盘能力之强，其扎实做事的专业精神，在当前相对浮躁的中国影视圈，显得相当难能可贵。

这部投资高达1.5亿的大制作，没有重金邀请流量鲜肉加盟，却将大量投入用在了服化道的完善及后期制作上。

为还原楼外楼的真实风采，拉风传媒更是祭出大手笔，在湖州影视基地以1：1搭建了一座与杭州楼外楼几乎完全相同的建筑，全部进行实景拍摄。

如此一来，才能让最终的呈现效果真实震撼。

相信从此之后，杭州以至全中国老百姓提起“楼外楼”，就不会单指西湖边上的那座名楼，很可能说的正是这部民族史诗传奇剧。

看简介看阵容以为是一个不错的正-年代戏，结果剧情太离谱了。。

感觉里面的人活得很累，我看着不光累，还雷，甚至还气得慌。

不过有一点特别的地方，这剧男主是张铎，女主是秦海璐，剧里这俩是叔嫂关系，到结局也是。

男女主没有发生一点感情是我没想到的，哎！

格局打开了！

🤗拉风传媒制作的影视有：《天天有喜》《天天有喜之人间有爱》《妈妈向前冲》《妈妈向前冲冲冲》《刘海戏金蟾》。。。

拉风传媒的喜好很是一致我就是冲着秦海璐看的，虽然是烂剧，但是秦海璐演技依旧在线，大嫂的人设也烂的一批，虽然不能拿现在的价值观去审视过去的人，但是这守活寡守的是真气人，为了拉拢丈夫的心也是不择手段，李春贤的一生可以用一个词形容就是“可悲可叹”啊，这剧直到结局，洪家柱都没有半分喜欢李春贤，甚至连感情都没有。

可是李春贤一直在容忍在坚守，我不知道她到底为什么在坚守，为什么不放手。

李春贤是个女中豪杰，是个很好的掌柜人选，李春贤聪明，有大智慧，坚忍，虽然她不能说是一个好人，但是她是一个懂得变通会为人处事的优秀商人，如果她不一昧的爱着洪家柱，一定能活得更精彩，可悲啊。

当然大哥的人设就更不用说了。。

没有丝毫责任感。

这部剧里面的人设都挺令人无语的。

我知道好演员也会有演烂剧的时候，这我可以忍受，就像说梁朝伟，演过很多烂片，但是他演100部烂片，会拍一部好片，观众会记住他是个好演员。

烂剧不是一个演员，不是一人之力可以搞烂的，是整个团队的问题，但是演员一定要保持好自己的表演水平，这很重要，别演着演着烂片就对自己要求低了。

前年去杭州旅游时，到楼外楼吃过饭，听本地的朋友说是杭州的特色，以前还有很多名人去吃过。

人超多，菜挺好吃的，就是价格有点小贵。

前几天发现了一部叫《楼外楼》的剧，到网上一查，说是专门写楼外楼在近代几十年的变迁的，就去爱奇艺看了几集。

一看吓了一跳，他们不会真的是在楼外楼拍的吧，外形牌匾还有做的菜，都和我上次见到的差不多。

果真是名楼啊，都拍成电视剧了。

从超豪华的演员阵容和精美的场景道具上来看，这个影视公司应该是下了血本了。

下次去杭州玩，一定要再去吃一次，真的好想念叫化童鸡、西湖醋鱼、东坡肉、宋嫂鱼羹啊，口水流了一地…….